Greita česnakinė sriuba

Įkaitinti orkaitę iki 220 C laipsnių temperatūros.

Kepimo indą ištiesti kepimo popieriumi, sudėti duonos riekeles, pašlakstyti aliejumi ir paskrudinti orkaitėje apie 5 - 7 minutes.

Česnakus susmulkinti.

Į puodą dėti sviestą, ištirpinti, sudėti česnakus, kepinti apie 3 - 5 minutes iki kol pasklis malonus česnakų aromatas, bet jie neparuduos. Suberti miltus ir išmaišyti, turi būti kreminė masė. Tuomet vis maišant, palaipsniui pilti pieną, vištienos sultinį, išmaišyti ir virti apie 10 minučių iki kol sriuba pradės burbuliuoti. Pagardinti druska ir pipirais.

Susmulkinti petražoles. Donos riekeles supjaustyti kubeliais.

Išjungti viryklę ir suberti petražoles.

Sriubą supilstyti į dubenėlius ir pagardiname skrudintos duonos kubeliais.