Šokoladinis pyragas su kreminiu viršumi - gardus ir nebrangus

Name: Šokoladinis pyragas su kreminiu viršumi - gardus ir nebrangus
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 300 gramų cukraus; 250 gramų miltų; 240 gramų vandens (verdančio); 240 gramų pieno; 3 vienetai kiaušinių; 120 gramų saulėgrąžų aliejaus; 65 gramai kakavos (kokybiškos); 1.5 šaukštelio kepimo miltelių; 1.5 šaukštelio sodos; 0.5 šaukštelio druskos; 400 gramų grietinėlės, 35% riebumo; 65 gramai cukraus pudros; 28 gramai kakavos

AUTORIUS:

Inga's Sweeterie

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 10)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 10)

Autorius apie receptą: Desertas yra vienas tokių, kuriam tikrai nesugaišite daug laiko. Viską padarysite paprastai, bet rezultatas jus tikrai nustebins ir sužavės. Ingredientai skirti 22x30 cm kepimo Desertas yra vienas tokių, kuriam tikrai nesugaišite daug laiko. Viską padarysite paprastai, bet rezultatas jus tikrai nustebins ir sužavės. Ingredientai skirti 22x30 cm kepimo skardai. (...daugiau) Inga's Sweeterie

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

Tešlai:
300 gramų	cukraus
250 gramų	miltų
240 gramų	vandens (verdančio)
240 gramų	pieno
3 vienetai	kiaušinių
120 gramų	saulėgrąžų aliejaus
65 gramai	kakavos (kokybiškos)
1.5 šaukštelio	kepimo miltelių
1.5 šaukštelio	sodos
0.5 šaukštelio	druskos
Kremui:
400 gramų	grietinėlės, 35% riebumo
65 gramai	cukraus pudros
28 gramai	kakavos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Įkaitiname orkaitę iki 180 C (viršus-apačia). Ištepame sviestu kepimo skardą.

Į verdantį vandenį suberiame kakavą, gerai išmaišome ir paliekame pravėsti.

Dubenyje sumaišome miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą ir druską. Įmušame po vieną kiaušinius, šluotele gerai išmaišome. Supilame pieną ir aliejų. Gerai išmaišome, kad neliktų sausų ingredientų. Supilame vandens ir kakavos mišinį. Tešla bus skysta, bet taip ir turi būti. Atsargiai supilame tešlą į skardą. Kepame apie 35-45 minutes arba kol pyragas iškeps. Atvėsiname.

Kol kepa pyragas, paruošiame kremą: Plakame grietinėlę iki jogurto konsistencijos. Įsijojame kakavą su cukraus pudra. Plakame grietinėlę toliau, kol bus standi. Paliekame šaldytuve, kol prireiks. Paskirstome visą kremą ant atvėsusio pyrago.

Aš pyragą dar aplaisčiau šokoladiniu sirupu ir pabarsčiau šokolado gabaliukais, bet tas nėra būtina.

Pyragą laikome šaldytuve.

Inga's Sweeterie

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: šokoladinis pyragas šokoladinis tortas taupus šokoladinis pyragas drėgnas šokoladinis pyragas Orkaitėje Pyragai, kepiniai Pyragai

Išbandykite!

Paprastieji keksiukai

Nuostabūs varškinės tešlos bučinukai

Varškės spurgos

Tinginys su kondensuotu pienu

Komentarai (3)

Daiva

2018-03-22 23:00

Sveiki, o nereikėtų į grietinėlę įdėti standintojo? ATSAKYTI

Laura

2018-03-23 11:40

Jeigu grietinėlę naudosite riebą ir standžiai išplaksite, tada standiklis nebūtinas, ji pati iš savęs standi. Bet aišku, jeigu pyragą ruošite labiau iš anksto ir jis šaldytuve ilgiau stovės, ar grietinėlę naudosite liesesnę, tada įdėkite. ATSAKYTI

Andreja

2017-05-07 17:51

Labai skanu, tik viršų kitokį dariau - ne grietinėlės, o maskarponės su tirpintu šokoladu... Mmmm kaip skanu! ATSAKYTI