Galetė su braškėmis ir riešutais

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Galetė su braškėmis ir riešutais
Autorius apie receptą: Varškinė tešla, braškės ir riešutai - vasara kvepianti galetė. Galetė, žolelių arbata - puiki savaitgalio popietė. Varškinė tešla, braškės ir riešutai - vasara kvepianti galetė. Galetė, žolelių arbata - puiki savaitgalio popietė. Oksana, Gyvensenos akademija
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
Tešlai:
150 gramų kvietinių miltų
100 gramų sviesto (šalto)
60 gramų varškės 9%
40 gramų cukraus pudros
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
300 gramų braškių
30 gramų anakardžių riešutų (arba kitų riešutų)
1 šaukštas krakmolo
1 šaukštas cukraus pudros
0.5 šaukštelio malto cinamono
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Šaltą sviestą supjaustome gabaliukais.
2.
Į dubenį beriame miltus, druską, cukraus pudrą (40 g), dedame pjaustytą sviestą ir triname tarp pirštų, kol susidarys trupiniai.
3.
Į tešlą įmaišome varškę ir dedame į šaldytuvą 30 min.
4.
Įdarui braškes supjaustome, dideles į 4 dalis, mažas per pusę.
5.
Riešutus apkepiname sausoje keptuvėje ir sukapojame.
6.
Cukraus pudrą permaišome su cinamonu.
7.
Tešlą padaliname į 3 dalis. Iškočiojame apskritimus. Tešlos apskritimą, paliekant švarius maždaug 3 cm kraštelius, apibarstome krakmolu, išdėliojame braškes ir riešutus. Tešlos kraštelius užlenkiame į vidinę pusę. Apibarstome cukraus pudros ir cinamono mišiniu.
8.
Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 min.
Patarimai:
Galima kepti vieną didelę galetę.
Vietoje varškės galite naudoti kreminį sūrį.
Papildomai pagardinti puikiai tiks kardamonas, gvazdikėliai, muskato riešutai.
Vietoje braškių tiks ir abrikosai, persikai ir kt.
Oksana
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital