Gaivus jogurtinis tortukas su vaisiais ir uogomis

Želatiną išbrinkiname vandenyje. Išbrinkinta želatiną įstatę į karšto vandens vonelę ištirpinkite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Jogurtą kartu su kondensuotu pienu ir citrinos sultimis, išspaustomis iš pusės citrinos, lengvai paplakite. Želatiną supilkite į jogurto masę ir gerai išplakite. Sudėkite smulkintus persikus.

Sausainius sulaužykite nelabai smulkiai ir sudėkite į jogurto masę, išmaišykite. Visą šią masę supilkite į tortinę ir dėkite į šaldytuvą visai nakčiai.

Puoškite pagal fantaziją.