Faršu įdaryti baklažanai orkaitėje

Name: Faršu įdaryti baklažanai orkaitėje
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 vienetas baklažanų; 300 gramų kiaulienos faršo (apytikriai, arba kitos maltos mėsos); 2 vienetai pomidorų; pagal skonį prieskonių maltai mėsai; pagal skonį prieskoninių žolelių; pagal skonį česnako granulės; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; pagal skonį druskos

AUTORIUS:

Audronė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 5)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 5)

Autorius apie receptą: Nežinau kodėl, bet baklažanai mano virtuvėje karaliauja gana retai, nors išties tai gardi daržovė. Šįsyk pasigaminau baklažaną su mėsos įdaru. Beje, panašų patiekalą Nežinau kodėl, bet baklažanai mano virtuvėje karaliauja gana retai, nors išties tai gardi daržovė. Šįsyk pasigaminau baklažaną su mėsos įdaru. Beje, panašų patiekalą esu gaminusi su cukinija. Abu patiekalai labai skanūs ir išties verta juos pasigaminti. Man ši baklažano "vėduoklė" labai patiko, tad receptu noriu pasidalinti ir su jumis. (...daugiau) Audronė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

1 vienetas	baklažanų
300 gramų	kiaulienos faršo (apytikriai, arba kitos maltos mėsos)
2 vienetai	pomidorų
pagal skonį	prieskonių maltai mėsai
pagal skonį	prieskoninių žolelių
pagal skonį	česnako granulės
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
pagal skonį	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Į dubenį sudėti maltą kiaulieną, pabarstyti prieskoniais, česnako granulėmis, prieskoninėmis žolelėmis ir išmaišyti.

Pomidorus supjaustyti griežinėliais.

Baklažaną supjaustyti išilgai riekelėmis, bet neperpjauti iki galo. Kiekvieną riekelę pabarstyti druska ir pipirais.

Į tarpus dėti mėsos, griežinėlį pomidoro.

Kepimo indą iškloti folija, dėti paruoštą baklažaną, apsukti folija ir dėti į orkaitę.

Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių, tuomet atidengti foliją ir kepti dar 10 minučių.

Audronė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Baklažanų receptai baklažanų kepimas baklažano receptai baklažanai orkaitėje Be glitimo Be laktozės Be kiaušinių Orkaitėje Karšti patiekalai Daržovės Raudona mėsa

Išbandykite!

Skanieji balandėliai pagal Neringą

Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojama

Sotus kiaulienos plovas

Vištienos kepsniukai - blyneliai

Komentarai (3)

Juozas

2021-12-23 19:46

Gaminau, labai nusivyliau. Trys kliurkos. Pirma, per tiek laiko niekas neiškepa. Antra, šitiek faršo į baklažaną įtalpint neišeina, nebent reikia skobti vidų. Trečia, pjauname ne išilgai, o skersai, kaip paveiksliuke. Galiausiai šitą nevykusį gaminį supjausčiau riekutėm, sudėjau į keptuvę, dar uždėjau faršo ir pomidorų, užpyliau aliejau ir kepinau papildomai gerą pusvalandį, tuomet jau buvo galima valgyti. Prašau kitą kartą neskelbti, ko nežinote ir neklaidinti žmonių. ATSAKYTI

Gintarė

2021-12-24 09:46

Dėl faršo tilipimo - gal labai mažą baklažaną pasirinkot? O antra - tai jūs nesilaikėt recepto ir skundžiatės, kad nesigavo, nes baklažanas ir turi būti būtent išilgai supjaustytas (nuotraukoje irgi matosi, kad supjaustyta išilgai, kad ir kaip jums atrodo), jei būtumėt supjaustęs, kaip reikia, gal ir faršas būtų tilpęs ir viskas būtų iškepę. ATSAKYTI

Gintautė

2022-10-24 13:37

Kiek teko daryti ši patiekalą, visada gaunasi. ATSAKYTI