Faršu įdaryti baklažanai

AUTORIUS:
Natalija
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 87)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 87)
Faršu įdaryti baklažanai
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
2 baklažanai
300 g kiaulienos faršo
250 g pomidorų (tinka ir konservuoti)
1 svogūnas (didesnis)
100 g fermentinio sūrio
3 skiltelės česnako
Druskos ir pipirų (pagal skonį)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Baklažanus perpjaukite per pusę išilgai.
Išskaptuokite baklažanų vidų, apibarstykite druska ir palikite 30 min. Po to nuskalaukite šaltu vandeniu. Baklažanų minkštimą supjaustykite kubeliais.
Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek aliejaus ir pakepinkite smulkintus svogūnus iki suminkšės ir pasidarys auksinės spalvos. Sudėkite smulkintus česnakus ir dar porą minučių pakepkite. Sudėkite faršą, apkepinkite. Tada sudėkite baklažanų kubelius, kubeliais supjaustytus nuluptus pomidorus, įberkite prieskonių ir troškinkite kol masė sutirštės, pomidorų skystis nugaruos (8-10 minučių).
Į baklažanų puseles pridėkite kepinto įdaro, apibarstykite sūriu ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitingą orkaitę bei kepkite apie 30 minučių.
AUTORIUS: Natalija
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (3)
Gitana
2019-09-01 18:10
Super receptas! Labai mėgiamas mūsų šeimoje!, o ir su įdaru viskas super, tiesiog reikia žinoti kokius prieskonius naudoti ATSAKYTI
Gitana
2018-11-06 16:40
Kepiau butent pagal si recepta, labai skanus ir labai visu megiamas patiekalas musu seimoje :) ATSAKYTI
As
2018-10-30 20:48
Kepa baklažanai jau, bet įdaro skonis pagal originalų variantą tikrai labai neskanus. Ne veltui recepto įvertinimai ne patys aukščiausi. Teko taisyt padėtį papildomais ingredientais, kitaip net šuo būtų nevalgęs. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
užgavėnių idėjos
valgome sveikiau!
užkandžiai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital