Farširuota višta su prieskoniais

AUTORIUS:
Ina
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 1)
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 1)
Farširuota višta su prieskoniais
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
1800 gramų vištienos
700 gramų vištienos ((file))
1 vienetas morkų (virtos)
100 gramų graikinių riešutų
1 vienetas kiaušinių
120 mililitrų pieno
2 riekės batono
100 gramų slyvų (džiovintos)
2 skiltelės česnako
100 gramų konservuotų žirnelių
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek pipirų (SAUDA balti)
šiek tiek prieskonių (SAUDA vištienai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Pirmiausiai išimama iš vištos kaulas su mėsa, paliekant tik blauzdeles ir sparniukus. Pro užpakalinę dalį pakišama ranka po skūra ir ji lengvai atsikelia oda, atpjaunama per sąnarį blauzdelės ir sparneliai, atpalaiduojama višta nuo odos ir ištraukiamas visi viduriai su mėsa. Mėsa nuimama nuo kaulo ir viskas sumalama kartu su kita krūtinėle, riešutais, džiovintomis slyvomis, morka ir česnaku.
2.
Tada dedamas išmirkytas batonas, kiaušinis, "SAUDA" prieskoniai paukštienai ir "SAUDA" balti malti pipirai, žali žirneliai ir gerai išmaišoma.
Įdaras kemšamas į vištos odą. Kai jau visas įdaras sukišamas užsiuvama.
3.
Rankomis formuojama višta (ji turi būti šiek tiek plokštesnė). Orkaitė įkaitinama iki 180°C temp. , višta uždengiama folija, įpilama truputį vandens. Po valandos folija nuimama ir kepama dar mažiausiai pusvalandį,laistant išsiskyrusioms sultimis. Kepti, kol višta apskrus. Galima patiekti ir šaltą ir karštą bei puošti pagal kiekvieno fantazją.

Skanaus!
AUTORIUS: Ina
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital