Ešerio drožtainis su burokėliais

AUTORIUS:
Tomas Rimydis
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Ešerio drožtainis su burokėliais
Video LaMaistas.lt redakcijos drauge su TV3
Ešerio drožtainis su burokėliais
Ešerio drožtainis su burokėliais
Ešerio drožtainis su burokėliais
Ešerio drožtainis su burokėliais
Autorius apie receptą: Išskirtinis patiekalas tiek šventiniam, tiek kasdieniam stalui. Atrodo ypatingai gražiai, o skonis puikus! Išskirtinis patiekalas tiek šventiniam, tiek kasdieniam stalui. Atrodo ypatingai gražiai, o skonis puikus! Tomas Rimydis
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
1 vienetas ešerio filė
50 gramų rausvųjų svogūnų
1 vienetas burokėlių
0.5 vieneto citrinų
1 šaukštelis dižono garstyčių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
200 mililitrų vandens
200 mililitrų acto
100 gramų medaus (arba cukraus)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Pasiruošiamas marinatas - vanduo, actas ir medus (arba cukrus) truputį pakaitinami, kad medus ištirptų.
2.
Burokėliai supjaustomi plonais griežinėliais ir užpilami karštu marinatu. Paliekami pastovėti bent 20-30 minučių.
3.
Svogūnas labai smulkiai sukapojamas ir užpilamas marinatu. Paliekamas pastovėti.
4.
Ešerio file labai plonai supjaustoma (kaip tą padaryti, žiūrėkite video). Sumaišoma su išspaustomis citrinos sultimis, smulkintais krapais, garstyčiomis ir trupučiu aliejaus. Pagal skonį pagardinama druska bei pipirais.
5.
Ešerio drožtainis patiekiamas su pasimarinavusiais burokėliais ir svogūnėliais.
Patarimai:
Šis receptas buvo gamintas "La Maistas" laidoje (rodoma sekmadieniais 9 val. per TV3), kurios įrašą rasite čia. Visus "La Maistas" laidų receptus ir patarimus rasite čia.
AUTORIUS: Tomas Rimydis
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
gardumynai tėvo dienai
grilio patiekalai
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital