Ėrienos pjausniys su padažu

AUTORIUS:
MamosReceptai.lt
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 30)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 30)
Ėrienos pjausniys su padažu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
500 g šparaginių pupelių
1 šaukštas druskos
1 ryšelis petražolių
40 g lašinukų
2 kiaušiniai
1 šaukštas kario
8 šaukštai baltojo vyno
1 šaukštas citrinos sulčių
žiupsnelis cukraus ir pipirų
100 g sviesto
4 ėrienos pjausniai (po 180 g)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Puode užvirinti 2 l pasūdyto vandens, suberti nuvalytas šparagines pupeles, petražoles ir virti 8minutes. Išvirusias pupeles ir petražoles nuvarvinti sietelyje.
Lašinukus supjaustyti kubeliais, paspirginti keptuvėje ir apibarstyti pupeles. Tik neišpilti keptuvėje likusių riebalų.
Inde virš verdančio puodo iš kiaušinių, kario, vyno ir prieskonių sumaišyti padažą. PAdažą nukelti nuo viryklės, įmaišyti sviestą. Atvėsinti šalto vandens vonelėje.
Keptuvėje įkaitinti riebalus ir apkepti pjausnius po 1 minutę iš abiejų pusių. Dar šiek tiek pakepti, apibarstyti druska ir pipirais. Patiekti su pašildytomis šparaginėmis pupelėmis.
AUTORIUS: MamosReceptai.lt
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (5)
Virėja
2010-10-04 15:00
Iš kur tiek pykčio? Ėrienos galima nusipirkti ūkininkų turgeliuose ATSAKYTI
Neda
2010-08-23 15:21
mazojoj maximoj. gal didesnej yra, bet arti neturejau kitos didesnes parduotuves ATSAKYTI
Irma
2010-08-23 15:03
kokioj parduotuveje nerdote? reikes ir man tada vaziuoti i mesine ATSAKYTI
Neda
2010-08-23 14:58
reikes eiti is specializuota mesos parduotuve, nes prekybos centre tokios mesos negavau... ATSAKYTI
Irma
2010-08-23 14:37
itariu, kad rytoj mano vaikams patiks pietus :) turetu buti skanu. Papasakosiu, kas gavosi. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital