Daržovių troškinys su paukštiena

AUTORIUS:
Regina R.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 24)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 24)
Daržovių troškinys su paukštiena
Daržovių troškinys su paukštiena
Daržovių troškinys su paukštiena
Daržovių troškinys su paukštiena
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
0,5 kg vištienos
0,5 kg bulvių
0,5 kg morkų
1 poro
200 g cukinijos
1 obuolio, geriausia "Antaninio"
Vilniaus "Ypatingojo" majonezo
Vilniaus aliejaus su karotinu
Kotanyi "Provanso" vištienos prieskonių
šaukštelio kmynų
2 skiltelių česnako
2 kubelių vištienos sultinio
druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Susmulkintą vištieną pirmiausia ištrinti Provanso prieskoniais ir palikti kad "susigyventų". Bulves ir morkas nulupti, susmulkinti kubeliais. Ant jų užpilti 1 šaukštą aliejaus, kmynų, smulkinto česnako, trupučiuką druskos. Išmaišyti ir supilt į aliejumi išteptą troškinimui skirtą indą.
Tuomet ant masės dėti sluoksnelį poro, ant jo viršaus išdėlioti vištienos gabaliukus. Nulupti ir grežinėliais susmulkinti obuolį ir cukiniją. Į orkaitę pašauti indą su troškiniu, o cukinijos ir obuolio gabaliukus išdėlioti ant grotėlių ir kepti virš troškinio apie 15 min.
Tuomet troškinį palikti orkaitėje kepti toliau, o keptą obuolį ir cukiniją išimti ir sutrinti su 2-3 šaukštais "Ypatingojo" majonezo.
Gautą masę gerai išmaišyti su vištienos sultiniu, kuris ištirpintas 200 g virinto karšto vandens.
Padažą supilti ant troškinio ir kepti 200 laipsnių karštumo orkaitėje apie 1 val.
Jei mėsos gabaliukai skrunda, pravėrus dureles, ją pašlakstyti paties troškinio padažu. Pastaba. Jei troškinį darau iš žąsienos, dar kartu su obuoliu ir cukinija iškepu ir į padažą įmaišau kelias rūgštokas raudonas slyvas. Skanaus!
AUTORIUS: Regina R.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital