Šventinis kiaulienos kepsnys daniškai

AUTORIUS:
Anželika
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Šventinis kiaulienos kepsnys daniškai
Šventinis kiaulienos kepsnys daniškai
Šventinis kiaulienos kepsnys daniškai
Autorius apie receptą: Traški odelė, sultinga mėsa. Tai puikus kepsnys, kuris nereikalauja daug laiko ir dėmesio! Traški odelė, sultinga mėsa. Tai puikus kepsnys, kuris nereikalauja daug laiko ir dėmesio! Anželika
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
1.5 kilogramo kiaulienos nugarinės
2 šaukšteliai rupios druskos
4 vienetai lauro lapų
8 vienetai pipirų (žirneliais)
pagal poreikį vandens (verdančio)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kaulienos nugarinės odelę įpjauti maždaug po 7mm storio juostelėmis, bet atsargiai neįpjaunant mėsos.
2.
Visą mėsos gabalą dėti į skardą (geriau rinktis gilesnę ir siauresnę) odele į apačia, sudėti pipirus ir lauro lapus, tuomet užpilti verdančiu vandeniu maždaug iki pusės.
3.
Kepame įkaitintoje iki 200C laipsnių temperatūros orkaitėje 20 minučių.
4.
Išimame mėsą ir odelę įtriname gausiai druska, reikėtų įtrinti ir ant viršaus ir į įpjautus odelėje tarpelius. Dabar dėti į skardą taip, kad odelė būtų viršuje.
5.
Dedame į orkaitę ir kepame įkaitintoje iki 200C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 45 minutes. Jeigu odelė dar atrodo ne visai apskrudusi, įjunkite grilių ir pakepkite 230C laipsnių temperatūroje dar 5 minutes.
6.
Danai pateikia kepsnį su padažu, karamelizuotomis bulvytėmis ir troškintais raudonaisiais kopūstais. Išbandykite su šonine, nugarine. Tikrai labai skanu! Skanaus!
AUTORIUS: Anželika
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
sriubos
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital