Daniškas dešrainis Pølse su jautienos ir kiaulienos dešrele

Grilyje arba keptuvėje apkepkite „Biovela“ jautienos ir kiaulienos dešreles, kol šios gražiai apskrus. Taip pat keptuvėje arba grilyje lengvai pakepkite „Gardėsio“ STREET FOOD dešrainių bandeles, kol jos lengvai apskrus ir sušils.

Pasigaminkite danišką padažą su garstyčiomis: sumaišykite 2 v. š. majonezo, 1 a. š. garstyčių, 1 a. š. marinuotų agurkėlių sulčių, 1 v. š. graikiško jogurto, 1 a. š. tabasco padažo, 1 v. š. smulkintų marinuotų kaparėlių, 1 v. š. smulkintų šalotinių svogūnų, 1 v. š. smulkiai pjaustytų marinuotų agurkėlių ir pusę šaukštelio kario prieskonių.

Lengvai įkaitintoje keptuvėje ant gabalėlio sviesto pakepkite žiedais pjaustytą svogūną. Tam, kad jis lengviau karamelizuotųsi, pabarstykite pusę šaukštelio cukraus.

Ant pakepintų „Gardėsio“ dešrainio bandelių užtepkite pagaminto padažo, dėkite apkeptą dešrelę, likusius pjaustytus agurkėlius, keptus svogūnus. Taip pat ant viršaus galite gausiai užpilti padažo – jis šio recepto akcentas.