Nedideliame dubenėlyje sudėti supjaustytą bananą, įmušti kiaušinį, suberti pieno miltelius, šaukštu supilti bananų ir apelsinų sultis. Smulkintuvu ar šluotele viską išmaišyti. Įkaitinti keptuvėje aliejų, pamirkyti duonos riekes paruoštame mišinyje (svarbu, kad įsigertų masė į duoną) ir kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
.
