Cukinijų suktinukai su vištiena orkaitėje

Name: Cukinijų suktinukai su vištiena orkaitėje
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 vienetai cukinijų (apytikriai, jaunų); 300 gramų vištienos šlaunelių mėsos (arba kitos mėsos, apytikriai); 1 vienetas morkų (apytikriai); 1 vienetas svogūnų (apytikriai); pagal skonį česnako; pagal skonį prieskonių vištienai; pagal skonį prieskoninių žolelių; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; pagal skonį druskos; 1 šaukštelis sviesto (lydyto arba aliejaus); 1 vienetas morkų; pagal poreikį vandens

AUTORIUS:

Audronė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 6)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 6)

Cukinijų suktinukai su vištiena orkaitėje

Autorius apie receptą: Labai mėgstu cukinijas ir mano virtuvėje jos karaliauja gan dažnai. Ir visai nesvarbu žiema tai ar vasara. Dabar, kai pats cukinijų metas, svotai, draugai ir kaimynai jomis parūpina Labai mėgstu cukinijas ir mano virtuvėje jos karaliauja gan dažnai. Ir visai nesvarbu žiema tai ar vasara. Dabar, kai pats cukinijų metas, svotai, draugai ir kaimynai jomis parūpina nuolat. Ačiū Jiems. Puikūs ir greitai pagaminami troškiniai, cukinijų makaronai, blyneliai, čeburėkai ir visi šie patiekalai pagaminami su cukinijomis. Daug įvairiausių receptų galite rasti ir mano puslapyje. Esu gaminusi vištieną, cukinijos marškinėliuose, bet šiandien nusprendžiau pagaminti tiesiog suktinukus. Įdarui naudojau vištieną, bet jūs galite naudoti ir kitą mėsą. Suktinukai buvo labai skanūs. Kad tuo įsitikintumėt, reikia juos pasigaminti. Aš surašysiu jums receptuką, o jus bėkite gaminti, gerai? (...daugiau) Audronė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

2 vienetai	cukinijų (apytikriai, jaunų)
300 gramų	vištienos šlaunelių mėsos (arba kitos mėsos, apytikriai)
1 vienetas	morkų (apytikriai)
1 vienetas	svogūnų (apytikriai)
pagal skonį	česnako
pagal skonį	prieskonių vištienai
pagal skonį	prieskoninių žolelių
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
pagal skonį	druskos
Kepimui:
1 šaukštelis	sviesto (lydyto arba aliejaus)
Pabarstymui:
1 vienetas	morkų
Papildomai:
pagal poreikį	vandens

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Į dubenį įpilti vandens, įberti druskos.

Cukinijas supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į vandenį su druska ir palaikyti iki kol paruošite įdarą.

Svogūną susmulkinti, morką sutarkuoti burokine tarka.

Į keptuvę dėti sviestą, ištirpinti, suberti svogūnus, morkas ir apkepti kelias minutes.

Vištienos mėsą supjaustyti smulkiais gabaliukais, jei norite, galite ir sumalti. Mėsą sudėti į keptuvę su daržovėmis, pagardinti prieskoniais vištienai, pipirais, įspausti česnako ir pakepti apie 10 minučių.

Cukinijos juostelę nusausinti, ant kraštelio dėti įdaro ir susukti į suktinuką.

Paruoštus cukinijos suktinukus sudėti į kepimo indą.

Sutarkuoti morką burokine tarka ir apibarstyti suktinukus, įpilti vandens tiek, kad vos apsemtų cukinijas, pabarstyti druska ir prieskoninėmis žolelėmis.

Kepti 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 45 - 50 minutes. Orkaitės kaitinti nereikia. Galima suktinukus uždengti folija ir po 30 minučių ją nuimti, bet aš kepiau neuždengusi.

Patarimai:

•

Vandenį, pilamą į kepimo indą, galima keisti sultiniu arba dėti kelis šaukštus pomidorų padažo ir grietinės.

Audronė