Cukinijų sriuba su soromis ir pievagrybiais

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Cukinijų sriuba su soromis ir pievagrybiais
Cukinijų sriuba su soromis ir pievagrybiais
Cukinijų sriuba su soromis ir pievagrybiais
Autorius apie receptą: Tęsiant cukinijų temą toliau. Mėgstu sriubas ir esu priklausoma nuo jų tikrąja to žodžio prasme. Nes tikrai - be sriubos nei dienos. Receptą radau žurnale „Virtuvė. Tęsiant cukinijų temą toliau. Mėgstu sriubas ir esu priklausoma nuo jų tikrąja to žodžio prasme. Nes tikrai - be sriubos nei dienos. Receptą radau žurnale „Virtuvė. Nuo...iki...“ (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 ir 4/5 litro vištienos sultinio (arba vandens)
1 vienetas cukinijų (jaunos, mažos)
250 gramų pievagrybių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai sorų kruopų
1 skiltelė česnako
4 lapeliai petražolių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
1 šlakelis aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Soras kelis kartus perplauname šaltu vandeniu, nuplikome karštu vandeniu ir leidžiame nuvarvėti.
2.
Morką supjaustome griežinėliais, pievagrybius - riekelėmis. Svogūną ir česnaką pasmulkiname.
3.
Cukiniją sutarkuojame burokine tarka.
4.
Aliejuje pakepiname smulkintą svogūną ir česnaką. Suberiame morką, cukiniją ir pakepiname dar kelias minutes. Sudedame pievagrybius, pabarstome druska ir pipirais. Pakepiname dar apie 10 min.
5.
Keptuvės turinį verčiame į puodą, beriame sorų kruopas, pilame sultinį arba vandenį ir užkaičiame sriubą virti. Verdame apie 15 – 20 min.
6.
Patiekiant, pagardiname smulkintomis petražolėmis.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital