Citrininiai mėsos kukuliai su daržovėmis

AUTORIUS:
Vaiva
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Citrininiai mėsos kukuliai su daržovėmis
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:

Ingredientai:


200 g maltos kiaulienos

50 ml citrinos sulčių

citrinos žievelės

200 g cukinijų

220 g šparaginių pupelių

1 svogūnas

80 ml sauso balto vyno

2 v. š. alyvuogių aliejaus

4 šaukštai parmezano sūrio

druska

malti juodieji pipirai


PARUOŠIMO BŪDAS:

Iš karto užstatykite, kad orkaitė įkaistų iki 190 laipsnių temperatūros.

Tuomet nupjaustykite šparaginių pupelių galiukus ir supjaustykite jų ankštis į tris dalis. Tuomet apvirkite šparagines pupeles pasūdytame vandenyje.

Į mėsos faršą sudėkite tarkuotas citrinos žieveles, citrinos sultis, druską, pipirus ir gerai išminkykite.

Smulkiai supjaustykite svogūną.

Cukinijas supjaustykite kubeliais ir apkepkite apie 5 minutes įkautusioje keptuvėje su aliejumi, tuomet sudėkite apvirtas pupeles, supilkite vyną, kepkite kol vynas išgaruos ir pagardinkite prieskoniais.

Apkeptas daržoves, svogūną sudėkite į kepimo indą.

Iš mėsos suformuokite kukulius ir juos sudėkite ant daržovių.

Viršų apiberkite tarkuotu sūriu.

Kepkite apie 30 min. 180 laipsnių temperatūroje.

Jei norite, kad apkepėlės viršus gražiai apskrustų, pabaigoje galite šiek tiek pakepti užstatę griliaus režimą.

Skanaus.




Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!
AUTORIUS: Vaiva
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital