Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)
Citrininė vištiena keptuvėje
Porcijų skaičius:
4
Paruošimo laikas:
Apie 30 min.
AKCIJOS:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
| 500 gramų | vištienos krūtinėlės (be odos, perpjautų pusiau ir plonai išmuštų) |
| 2 stiklinės | vištienos sultinio |
| 1/3 stiklinės | citrinų sulčių |
| 4 šaukštai | miltų |
| 2 šaukštai | alyvuogių aliejaus |
| 2 šaukštai | kaparėlių (nusausintų) |
| 1 šaukštas | sviesto |
| 1 šaukštas | graikiško jogurto (arba daugiau) |
| 2 skiltelės | česnako (smulkintų) |
| šiek tiek | druskos |
| šiek tiek | pipirų |
| šiek tiek | spagečiai |
| 4 riekės | citrinų |
| šiek tiek | petražolių |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištieną pabarstykite pipirais ir druska. Apvoliokite miltuose, o jų perteklių nukratykite.
2.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Ant vidutinės ugnies apkepinkite vištienos pjausnelius, kol gražiai parus. Atidėkite. Dėkite česnaką, maišydami kepkite, kol pasklis aromatas. Supilkite sultinį, užvirkite ir šiek tiek nugarinkite. Supilkite citrinos sultis ir kaparėlius. Vėl užvirkite ir virkite, kol padažas kiek nugaruos ir sutirštės.
3.
Įdėkite sviestą ir ištirpinkite. Sudėkite vištieną. Kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol padažas sutirštės, o vištiena bus iškepusi. Nukaiskite ir įdėkite jogurtą, išmaišykite (o galite jogurto visai nedėti).
4.
Tiekite vištieną su daržovėmis arba plonais spageti (angel hair pasta) su citrinos griežinėliais ir smulkintom petražolėmis.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Dalintis šiuo receptu
Raktažodžiai:
vištienos troškinys
Vištiena su citrina
vištiena keptuvėje
citrininė vištiena
Greitai pagaminami
Kepti
Karšti patiekalai
Paukštiena
Valgome sveikiau!
Išbandykite!
Komentarai (2)
Giedrė
2018-08-28 17:29
Kažkas ne taip su šiuo receptu. Supylus sultinį į keptuvę, nelabai suprantu, kas ten turi pradėti tirštėti.. vanduo... Nieks nesutirštėjo. Pasigaminau šį „padažą” ir galvoju dabar : dėt man tą vištieną ar nedėt... Bijau, likt be vakarienės :)
Agnė
2018-08-28 17:37
Nuo kepamos vištienos keptuvėje lieka miltų, jie sutriština padažą. Jei miltų neliko, ar kepėte kitoje keptuvėje, tiesiog į keptuvę su padažu berkite šiek tiek miltų ir gerai išmaišykite, kad nebūtų gumuliukų ir pakaitinkite, padažas ims tirštėti.
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
ruošiamės žiemai
Daugiau