“Bulvytės FRI” iš moliūgo

Moliūgą supjaustome piršto ilgio ir storio lazdelėmis.

Merkiame į vandenį ir paliekame nuo 30 minučių, o geriau per naktį. Tai pašalins dalį krakmolo ir moliūgų “bulvytės” bus traškesnės.

Išėmę iš vandens labai gerai nusausiname.

Apšlakstome aliejumi, pabarstome prieskoniais, dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Pašauname į iki 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę 25 minutėms. Padidiname kaitrą iki 210 C laipsnių ir pakaitiname dar 2-4 min, kad gražiai apskrustų.

Pateikiame apibarstę druska ir petražolėm.

Skanaujame su mėgstamu padažu, pavyzdžiui jogurto - citrinų ir medaus arba garstyčių - majonezo.