Bulvių salotos su žalumynų užpilu

AUTORIUS:
MamosReceptai.lt
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 32)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 32)
Bulvių salotos su žalumynų užpilu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 kg mažų bulvių
1 šaukštas kmynų
1 raudonėlių šakelė
petražolių
krapų
1 šaukštelis juodųjų pipirų grūdelių
1/4 l baltojo vyno
50 g svogūno kubelių
1 šaukštas švelniųjų garstyčių
1 kiaušinio trynys
1/8 l aliejaus
1/8 l mėsos sultinio
4 šaukštai kapotų laiškinių česnakų
druskos, juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Bulves su lupenomis išvirti kmynų nuovire, nulieti šaltu vandeniu ir nulupti. Kai bulvės atvės, uždengti dangčiu ir palikti šaltai. Greitpuodyje bulves išvirs per 7 minutes. Nukirpti šviežių žalumynų lapelius, suvynioti į drobulę ir palikti šaltai. Stiebelius smulkiai supjaustyti, suberti į prikaistuvį su vynu bei sugrūstais pipirų grūdeliais ir šiek tiek pavirti. Paskui nugarinti pusę nuoviro, perkošti, suberti svogūno kubelius ir dar šiek tiek pavirti. Garstyčias suplakti su tryniu, pamažu supilti aliejų ir svogūnų nuovirą. Paruoštą užpilą išmaišyti, pagardinti druska ir pipirais. Bulves supjaustyti griežinėliais, užpilti karštu sultiniu ir šiek tiek palaikyti. Prieš patiekiant bulves pagardinti užpilu bei kapotais žalumynų lapeliais.
AUTORIUS: MamosReceptai.lt
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital