Bulvių ir pomidorų salotos su medaus ir garstyčių padažu

Name: Bulvių ir pomidorų salotos su medaus ir garstyčių padažu
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 vienetai bulvių (vidutinio dydžio); 300 gramų vyšninių pomidorų (arba paprastų pomidorų); 2 saujelės graikinių riešutų (nebūtina); 2 vienetai marinuotų agurkų; 20 gramų marinuotų jalapenų (nebūtina); 1 vienetas rausvųjų svogūnų (didesnio); 6 šaukštai alyvuogių aliejaus; 2 šaukštai obuolių acto; 2 šaukšteliai džiovinto raudonėlio; 2 šaukšteliai dižono garstyčių; 1 šaukštas citrinų sulčių; 1 pundelis petražolių (arba baziliko); 0.5 šaukštelio druskos; 0.5 šaukštelio medaus (arba pagal skonį, nebūtina); 0.3 šaukštelio maltų juodųjų pipirų (arba pagal skonį)

AUTORIUS:

Laurinta

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

Bulvių ir pomidorų salotos su medaus ir garstyčių padažu

Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Pavyksta sočios, skanios, ruošiamos be majonezo ir puikiai tinka tiekti prie grilyje keptų patiekalų ar kaip garnyrą prie kitaip ruoštos mėsos. Jei norite dar sočiau, labai Pavyksta sočios, skanios, ruošiamos be majonezo ir puikiai tinka tiekti prie grilyje keptų patiekalų ar kaip garnyrą prie kitaip ruoštos mėsos. Jei norite dar sočiau, labai tiktų įpjaustyti karštai rūkytos dešrelės, pagardinti skrudinta šonine. Turite virtų bulvių? Drąsiai panaudokite jas šiame recepte. (...daugiau) Laurinta

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

5 vienetai	bulvių (vidutinio dydžio)
300 gramų	vyšninių pomidorų (arba paprastų pomidorų)
2 saujelės	graikinių riešutų (nebūtina)
2 vienetai	marinuotų agurkų
20 gramų	marinuotų jalapenų (nebūtina)
1 vienetas	rausvųjų svogūnų (didesnio)
Užpilui:
6 šaukštai	alyvuogių aliejaus
2 šaukštai	obuolių acto
2 šaukšteliai	džiovinto raudonėlio
2 šaukšteliai	dižono garstyčių
1 šaukštas	citrinų sulčių
1 pundelis	petražolių (arba baziliko)
0.5 šaukštelio	druskos
0.5 šaukštelio	medaus (arba pagal skonį, nebūtina)
1/4 šaukštelio	maltų juodųjų pipirų (arba pagal skonį)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Bulves supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais, sudėti į puodą, užpilti šaltu vandeniu, pagal skonį pasūdyti. Užvirinti ir viri iki bulvės suminkštės, bet liks tvirtos, nesutižusios. Nusunkti ir palikti atvėsti.

Pomidorus perpjauti pusiau, svogūną susmulkinti, konservuotus agurkus jalapenus susmulkinti ir sudėti į dubenį su bulvėmis. Suberti pasmulkintus graikinius riešutus.

Užpilui į dubenėlį pilti vyno actą, berti raudonėlį, smulkiai kapotas petražoles, pilti citrinų sultis, berti pipirus, druską, aitriųjų paprikų dribsnius, pilti alyvuogių aliejų, dėti garstyčias, medų ir gerai išmaišyti.

Užpilą supilti ant paruoštų salotų ir išmaišyti.

Laurinta

Rašyti komentarą

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu