Bulvės su grybų ir spirgučių padažu

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Bulvės su grybų ir spirgučių padažu
Bulvės su grybų ir spirgučių padažu
Bulvės su grybų ir spirgučių padažu
Autorius apie receptą: Man, esant dzūkei, taip ruoštos bulvės yra pačios skaniausios. Kvepia visi namai grybų padažu. Šį kartą naudojau baravykus, bet puikiai čia tinka ir voveraitės. Man, esant dzūkei, taip ruoštos bulvės yra pačios skaniausios. Kvepia visi namai grybų padažu. Šį kartą naudojau baravykus, bet puikiai čia tinka ir voveraitės. Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
1 kilogramas bulvių
Padažui:
200 gramų baravykų
200 mililitrų grietinėlės
3 riekelės šoninė (sūdytos, plonai pjaustytos)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
30 gramų sviesto
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 pundelis svogūnų laiškų (smulkintų)
1 žiupsnelis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Bulves nuplauname, jei su stora lupena - nuskutame, sudedame į puodą, pagardiname druska, svogūnų laiškais ir krapais. Pilame tiek vandens, kad apsemtų. Verdame, kol suminkštės.
2.
Ruošiame padažą. Supjaustome šoninę mažais gabalėliais.
3.
Sudedame šoninės gabaliukus į keptuvę, kaitiname, pavartant, kol taps gražios auksinės spalvos.
4.
Svogūną nulupame, morką nuskutame. Svogūną supjaustome nedideliais kubeliais, morką sutarkuojame. Baravykus nuplauname, supjaustome juostelėmis.
5.
Morką ir svogūną suberiame į keptuvę su šonine ir pakepiname, pavartant, kol suminkštės. Suberiame baravykus, sudedame sviestą ir pakepiname, pavartant, dar apie 5 min. Supilame grietinėlę ir kaitiname, kol pradės tirštėti. Suberiame smulkintus svogūnų laiškus ir krapus, beriame druskos.
6.
Padažą pilame ant bulvių ir skanaujame.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital