Bulvės orkaitėje kepimo popieriaus vokelyje - minkštutės ir labai skanios!

Bulvytes nuplauti ir nušveisti, skusti jų nereikia. Jaunų bulvyčių neskuskite ir nepjaustykite. Jei naudosite didesnes bulves, jas nuskuskite ir perpjaukite išilgai ar ketvirčiais.

Česnaką išskirstyti skiltelėmis, bet nelupti. Galima ir nulupti bei susmulkinti, bet jei kepsite pilnas, jos bus kvapnesnės, o išlupus jas po kepimo, česnakas bus tepamos konsistencijos ir puikiai tiks kaip pagardas jau paruoštoms bulvytėmis.

Bulves sumaišyti su aliejumi, pagardinti druska, piprais, neluptomis česnako skiltelėmis.

Viską sudėkti ant didelio, stačiakampio kepimo popieriaus lapo krašto. Laisvą dalį užlenkti ir pakišti po bulvėmis. Lygiai taip pat užlenkti ir po bulvėmis pakišti kitus popieriaus kraštus. Bulvytės iškeps net jeigu vokas nebus visiškai sandarus.

Kepti iki 200-220 C įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.

Bulves ištraukti iš orkaitės, dar 10 minučių palikti vokelyje ir tik tuomet atverti bei tiekti.

Daugiau naudingų patarimų ir daugiau receptų, kaip skaniai iškepti bulves, rasite šiame straipsnyje.