Cukinijos su kariu žiemai - be galo skanios

Name: Cukinijos su kariu žiemai - be galo skanios
Total time: 30 min
Ingredients: 2.5 kilogramo cukinijų; 8 vienetai svogūnų; 500 mililitrų acto 9% (galima ir mažiau); 1 stiklinė cukraus; 20 gramų kario; 2 šaukštai druskos; 1 šaukštelis juodųjų pipirų

AUTORIUS:

Rūta

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 45)

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 45)

Autorius apie receptą: Įtartinai atrodė man receptas "Cukinija su kariu", kai pirmą kartą pamačiau jį interneto forume. Labai įtartinai... Tada perskaičiau dariusių šį valgį atsiliepimus - visi Įtartinai atrodė man receptas "Cukinija su kariu", kai pirmą kartą pamačiau jį interneto forume. Labai įtartinai... Tada perskaičiau dariusių šį valgį atsiliepimus - visi buvo labai geri. Kai perskaičiau šį receptą žurnale apie konservavimą, mintis, matyt, jau buvo gerai padirbėjusi su smegenimis, nes iš karto kilo noras išbandyti koks gi iš tiesų yra cukinijos su kariu skonis. Iš nurodyto produktų kiekio bus apie 2,5 l "kariškos cukinijos". (...daugiau) Rūta

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

2.5 kilogramo	cukinijų
8 vienetai	svogūnų
500 mililitrų	acto 9% (galima ir mažiau)
1 stiklinė	cukraus
20 gramų	kario
2 šaukštai	druskos
1 šaukštelis	juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Cukinijas supjaustyti kubeliais, svogūnus žiedais. Daržoves sumaišyti kartu su likusiais produktais.

Masę palikti 12 val. vėsioje vietoje (per naktį laikiau balkone).

Daržoves su susidariusiu skysčiu dėti ant kaitros, užvirinti ir nuo užvirimo pakaitinti apie 5-10 min.

Karštą (būtinai) masę dėti į švarius, iškaitintus stiklainius ir užsukti dangteliais. Apversti dangteliais žemyn ir palikti visiškai atvėsti.

Laikyti rūsyje arba spintelėje. Svarbu, kad toliau nuo tiesioginių saulės spindulių.

Rūta

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Marinuotos cukinijos Cukinijos žiemai cukinijų marinavimas Marinuoti Konservuoti patiekalai Marinavimas Ruošiamės žiemai

Išbandykite!

Vištienos šlaunelės sojos padažo marinate

Rabarbarų uogienė su apelsinais

Rabarbarų uogienė

Naminė marinuota skumbrė

Komentarai (7)

Benas

2021-08-17 20:35

Dėjau 300 ml acto ir tai dar gavosi rūgštoka, nors šiaip gana skani mišrainė. Užviriau ir viriau apie 7-8 min. Blogai, kad kai kurie kiekiai nurodyti stiklinėmis ar šaukštais. Stiklinė stiklinei nelygu - yra 150, 175, 200 ml. Šaukštas irgi gali būti su kaupu, gali būti lygiai su kraštais. ATSAKYTI

Greta

2021-08-18 09:28

Dar "susistovės" skoniai, actas taip intensyviai nesijaus :) ATSAKYTI

vija

2021-08-12 14:42

tai kada dėti karę, actą??viską kaitinti? Rašo tik daržoves ATSAKYTI

Aurelija

2021-08-12 15:07

Pirmame žingsnyje, antrame sakinyje parašyta, kad daržoves sumaišyti kartu su likusiais produktais, tai yra su visais kitais išvardintais - kariu, actu, druska, cukrumi ir pipirais :) ATSAKYTI

vija

2021-08-12 14:41

Tai kada dėti tą karį, pilti actą. Nieko nerašoma
ATSAKYTI

Regina

2021-08-16 18:45

Atidžiau skaitykite, viskas parašyta. ATSAKYTI

Morta

2023-08-03 19:57

Tiesiog neatidžiai skaitote,viskas labai gerai parašyta ATSAKYTI