Grybus nuplauti su smulkiai supjaustyti. Įkaitinti keptuvėje aliejų su sviestu ir česnaku, suberti pusę petražolių, suberti baravykus ir bulves ir kaitinti kol gražiai apskrus. Supilti miltus, vandenį ir troškinti apie 1 valandą.
Kuomet išsitroškins, viską sudėti į maišytuvą, suberti likusias petražoles ir sviestą.
Išplakti grietinėlę (be cukraus). Plonais griežinėliais supjaustyti kumpį ir įdėti 5 minutėms į orkaitę , kad paskrustų.
Sriubą patiekti su šaukštu grietinėlės ir skrudinto kumpio gabalėliu ant viršaus.
