Įkaitiname orkaitę iki 180 C. Pagrindui maltus sausainius išmaišome su tirpintu sviestu ir plonai suspaudžiame formoje. Kepti 10 min. Ir tada pilnai atšaldyti. Paskui įkaitinti orkaitę iki 230 C.
Įdarui išmaišyti cukrų su kukurūzų krakmolu. Sudėti varškę ir gerai išmaišyti mikseriu. Sudėti kiaušinį, grietinėlę, vanilinį cukrų.
Sudėti masę į formą ant pagrindo. Išlyginti paviršių ir kepti kol masė prie formos kraštu pardės kietėti. vėliau jiegu paviršius labai aprudavo uždengti su folija. Kepti tol, kol pyragas sutvirtės. Leisti atvėsti ir tuomet papuošti braškėmis.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)