Aguoninis keksas su citrininiu glajumi

AUTORIUS:

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 85)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 85)

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

Tešlai:
400 gramų	miltų
200 gramų	grietinės
100 gramų	sviesto
200 gramų	cukraus
4 vienetai	kiaušinių
5 šaukštai	aguonų
1 vienetas	citrinų
1 šaukštas	vanilinio cukraus
2 šaukšteliai	kepimo miltelių
Glajui:
1 stiklinė	cukraus pudros
2 šaukštai	citrinų sulčių
šiek tiek	vandens
Papuošimui:
šiek tiek	aguonų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Įkaitiname orkaitę iki 175°C.

Daugmaž 2 l talpos kekso kepimo formą ištepame riebalais.

Išlydome sviestą, o kitame inde sumaišome kvietinius miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų. Atskirame inde sumaišome kiaušinius su cukrumi ir vėliau į juos supilame miltus, ištirpintą ir atvėsintą sviestą ir grietinę. Viską maišom, kol masė tapa itin minkšta. Suberiame aguonas, nuo citrinos nutarkuotą žievelę ir išspaustas citrinos sultis. Išmaišome. Tešlą supilame į kepimo indą.

Kepame orkaitės apačioje apie 50 minučių. Po to keksą paliekame atvėsti pirmiausia formoje, o galutinai atvėsiname išėmę iš formos ant grotelių.

Citrininiam glajui sumaišykite cukraus pudrą su citrinos sultimis. Įpilkite truputį vandens iki gausite norimos konsistencijos glajų. Glajų užpilkite ant kekso, pabarstykite viršų aguonomis.

Pats skaniausias šis keksas būna pastovėjęs keletą valandų ar per naktį. Tada jis tarsi subręsta, skoniai susijungia.

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Išbandykite!

Paprasti šokoladiniai keksiukai - labai skanūs!

Trupininis pyragas su uogiene - greitas ir labai skanus

Minkšti skanūs vafliai

Naminis tinginys

Komentarai (12)

Renata

2023-12-25 13:26

Labai geras keksas, kepiau Kalėdoms ATSAKYTI

Lina

2023-02-18 15:14

Tiesiog tobulas ATSAKYTI

Meda

2022-01-22 17:59

laba o jei idejau per daug miltu ar tinka vietoj grietinės grietinėlė? ATSAKYTI

Rita

2021-05-01 20:20

O kokioje temperatūroje kepti? Kažkodėl neparašytas toks svarbus dalykas. ATSAKYTI

Diana

2021-11-10 20:02

Parašyta pačiame pirmame žingsnyje - 175 laipsniai :-) ATSAKYTI

Jolanta

2019-01-13 10:11

Gavosi ATSAKYTI

Rasa

2018-09-27 21:54

Apsurdas.Keksas kepa el.orkaitei kaip ir nurodyta recepte apie 2 val.Pagal jusu laika nurodyta jis neiskepe, liko vidurys neiskepes ATSAKYTI

Sandra

2018-09-28 10:48

Jei atkreipsite dėmesį, nuotraukoje matosi, kad forma su skyle viduryje, tuomet vidurys lygiau iškepa :) Jei forma mažesnio skersmens ir aukštesnė, keksas kepsas ilgiau nei žemoje ir didelio skersmens formoje. Bet kuriuo atveju, reikėtų tikrinti mediniu krapštuku, ar iškepęs, labai nuo orkaitės priklauso. Man per 50 minučių kuo puikiausiai iškepa :) ATSAKYTI

Justina

2021-07-23 10:14

Blogam šokėjui ir k* trukdo. :D Jei rimtai, kiekviena orkaitė skirtingai kepa. Visad žiūrėkit pagal save, patikrinkit ir viskas gausis. ATSAKYTI

Ina

2022-12-16 12:17

Sandra, gal galite patarti kaip kepti paprastoje dujinėj orkaitėj? ATSAKYTI

Kristina J.

2018-08-06 19:07

Labai patiko! Gaminau jau pora kartu ir abu kartus tobulai skanus! ATSAKYTI

Vita

2018-03-15 20:29

Be galo skanus sitas keksas, aciu ATSAKYTI