Pašoviau ir užmiršau - 44 greitos ir gardžios vakarienės orkaitėje idėjos!
AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2023-10-12
ĮVERTINKITE:
Šį straipsnį jau įvertinote
(BALSAVO: 20)
ĮVERTINKITE:
Šį straipsnį jau įvertinote
(BALSAVO: 20)
@ Shutterstock
Kai nesinori ilgai suktinėtis prie viryklės, puiki išeitis yra, kai patiekalai kepa orkaitėje. Tuomet tereikia sumaišyti kelis ingredientus, pašauti į orkaitę ir luktelėti, kol ji atliks tą ilgiausią darbą, o tuomet lieka tik mėgautis!
Siūlome net 44 puikius receptus gardiems pietums ar vakarienei, kuriems nereikės daug pastangų!
Tokie greiti receptai yra tikras išsigelbėjimas, kai norisi ilgai neužsibūti virtuvėje, bet puikia vakariene ar pietumis nustebinti šeimyną. Pavyksta sočiai, gardžiai, atrodo labai žaviai. Vištiena vadinasi įkvėpta picos, nes ingredientai būdingi picai - itališkos žolelės, pomidorai, saliamis ir sūris. Tokiam deriniui sunku atsispirti.
Tai ne šiaip sau koks varškės apkepas, o TOBULAS varškės apkepas, kuris skoniu praktiškai prilygsta pyragui. Šis Astos receptas yra sulaukęs labai daug pelnyto dėmesio ir pagyrų!
Labai paprastas patiekalas, kuris nereikalauja įmantrių sugebėjimų, o visą darbą atlieka orkaitė. Beje, daržoves galite rinktis kokias tik norite ir mėgstate, labai tiktų brokoliai ir kitos daržovės.
Tobulo skonio ir tekstūros. Puikiai tiks tiems, kas vengia bandelių! Jei norisi, papildomai galima dėti pomidorų griežinėlių ar kitų daržovių. Šie mėsainiai iškepa be galo sultingi ir skanūs, tad puikiai tiks gardiems ir maistingiems pietums ar vakarienei.
Vištieną galima paruošti įvairiais būdais, su daugybe mėgstamų priedų, tačiau šis ingredientų derinys yra mūsų vienas mėgstamiausių! Krūtinėlės iškepa sultingos, švelnaus skonio. Prieš patiekiant labai skanu pabarstyti šviežiais čiobreliais ar petražolėmis.
Taupūs ir labai skanūs bulvinukai! Nereikės jokių įmantrių ingredientų ar ypatingų gaminimo įgūdžių. Mes juos labai mėgstame pabarstę smulkintais žalumynais, grietine, graikišku jogurtu, grybų padažu. Ypač greitai paruošite, jei turite virtų bulvių likučių!
Šie kepsniukai pavyksta minkšti, sultingi, o pagaminami itin paprastai ir vos iš kelių ingredientų. Prieš kepant mums juos patinka aptepti garstyčių ir medaus mišiniu, suteikiančiu dar daugiau skonio, bet jei skubate, bus puiku ir be šio pagardinimo.
Super greitai paruošiama ir super skani lazanija. Puiki tuo, kad nereikia atskirai virti nei bešamelio, nei jokio kito padažo, tad paruošite be galo paprastai. Varškės įdaro sutrynimas suteikia konsistencijai dar daugiau kremiškumo, bet jei skubate, galite šį žingsnį praleisti. Špinatus galite naudoti šaldytus, keisti kitomis mėgstamomis daržovėmis ar net nedėti visai.
Šis iš Filipinų virtuvės kilęs vištienos receptas, dar vadinimas Adobo vištiena, yra tobulas - paprasti ingredientai, o mėsytė pavyksta labai sultinga ir puikaus skonio. Ją labai tinka patiekti su virtais ryžiais ar orkaitėje keptomis daržovėmis.
Čanachai - tradicinis gruzinų patiekalas, kuris labai mėgstamas ir Lietuvoje. Tai (dažniausiai) molinėse ar ketaus puodynėse paruoštas troškinys su mėsa ir įvairiomis daržovėmis. Siūlome sužinoti, kaip paruošti tikrus gruziniškus čanachus bei dalinamės įvairiais čanachų receptais ir variacijomis.
Bulvių, cukinijų ir varškės kugelis išsiskiria ne tik švelniu savo skoniu, bet ir tekstūra. Nors kugelis iškepa nuostabiai minkštas, jį valgydami galite aiškiai jausti ir stambesnius cukinijų tarkius, ir varškės gabalėlius. Atvėsęs kugelis sutvirtėja, tad likutį rytojaus dieną galite supjaustyti gabalėliais ir apkepti keptuvėje, kaip kad įprasta daryti ir su tradiciniu kugeliu.
Ši vištiena puiki tuo, kad atrodo įspūdingai, yra beprotiškai skani, tačiau paruošimas super paprastas. Idealus patiekalas, kai norisi nustebinti nesugaištant daug laiko virtuvėje.
Penkiolika minučių pasiruošimo ir truputis kantrybės, kol iškeps! Vietoje lašišos galima kepti ir kitą žuvį - menkę, pangasiją ar kitą mėgstama. Švelnus kreminis grietinėlės padažas tobulai dera prie žuvies. Tiekiame su ryžiais.
Savitą plovo receptą tikriausiai turi kiekviena Lietuvos šeima, o mes pristatome tokį, kuris turėtų patikti, jei plovą pabodo gaminti ant viryklės! Plovas puikiai išsitroškina ir savo puikiu aromatu sukviečia visus namiškius prie stalo!
Jei mėgstate lazaniją ir vištieną, šis patiekalas jums tikrai patiks! Jame iš lazanijos recepto pasiskolintas švelnus pomidorų padažas ir rikotos bei kietojo sūrio sluoksnis. Ir tobulai pridėtas prie vištienos. Skoniui ir vaizdu tai tikrai stebuklas - be galo gardu, aromatinga, sotu, o paruošimas itin paprastas. Tai tikrai tobulas receptas, kai norite nustebinti nesugaišdami daug laiko virtuvėje.
Šie socialiniame tinkle “TIK TOK” išgarsėję makaronai tapo pastarųjų mėnesių interneto legenda. Ir ne be reikalo - paruošti labai paprasta, skoniai puikiai dera, o ingredientai visiškai nesudėtingi. Originaliame recepte makaronai gardinami šviežiais bazilikais, tačiau žiemos sezonu jų kokybiškų rasti tikrai sudėtinga, tad mes gardinome mėtomis ir jos čia be galo tiko. Tikrai taip, šie makaronai ir mums buvo skonio bei paruošimo lengvumo atradimas, tad su entuziazmu prisidedame prie jų populiarumo viruso!
Nuostabus vištienos troškinys orkaitėje, kuriam nereikia papildomo pasiruošimo ar marinavimo, o ir indų nereikės beveik plauti - viskas ruošiama vienoje kepimo formoje! Labai gardu su riekele baltos duonos, ryžiais ar bulvių koše.
Jei į savo racioną dar neįtraukėte žiedinio kopūsto, šis apkepas tai pakeis! Kremiškas, sotus, malonios konsistencijos ir labai skanus. Tobulai tiks gardiems ir sotiems pietums ar vakarienei su šeima. Apkepas patiks net ir tiems, kurie nemėgsta žiedinių kopūstų, nes valgant sunku suprasti, jog jie yra šiame patiekale ir suteikia to malonaus kremiškumo.
Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė nebūtinai bus sausa - ją galia iškepti ypač minkštą ir sultingą! Su labai skaniu įdaru, tad garnyrui tereikės ryžių ar šviežių daržovių salotų.
Labai skanūs lašišos iešmeliai, kuriuos ypač tinka ruošti ypatingai vakarienei, kai nesinori ilgai suktis virtuvėje, bet norite nustebinti svečius. Kepti galima orkaitėje, paprastoje ar grilio keptuvėje ar net lauke ant grotelių.
Visame pasaulyje jau klasika tapęs kinų restoranų patiekalas. Greitesnė, lengvesnė ir sveikesnė alternatyva. Paruošiama vienoje skardoje. Toks variantas puikiai tinka savaitės vidurio vakarienei, kai reikia skaniai, sočiai ir maistingai, bet greitai ir be jokio vargo.
Greitai paruošiami vištienos kepsneliai, kuriuos galima pasiruošti šiek tiek iš anksto, o vos 25 minutes prieš patiekiant ant stalo, pašauti į orkaitę. Kepsneliai sultingi, minkšti ir Italijos virtuvės aromatų pripildo visus namus. Labai skanu su ryžiais ar bulvėmis.
Ruduo, tai nieko keisto, kad ir patiekalai rudeniški. Į šį apkepą įdėjau cukinijų, kelias morkas ir gavosi labai rudeniškas, gardus daržovių apkepas. Labai puiki idėja pietums ar vakarienei.
Labai skanus ir paprastas patiekalas, kuriam nereikia dug pastangų ir įgūdžių. Vienu kartu paruošite ir vištienos blauzdeles, ir garnyrą prie jų, beliks tik skanauti! Receptas neimlus proporcijoms - jas galite drąsiai keisti.
Šie vištienos krūtinėlės kepsneliai dėl šoninės bei sūrio iškepa tobulai sultingi, atrodo labai šventiškai, o paruošti užtruksite vos 15-20 minučių. Tada pusvalandis orkaitėje ir nuostabi vakarienė garuos ant stalo. Kepsnelius pasiruošti galite ir iš vakaro - susuktus sudėkite į indelį, uždenkite dangteliu arba maistnė plėvele ir laikykite šaldytuve. Likus pusvalandžiui iki gaminimo išimkite iš šaldytuvo, kad sušiltų, o tada kepkite pagal nurodymus recepte. Suktinukų viršaus galima niekuo papildomai netepti, o įdarui rinktis bet kokį mėgstamą sūrį.
Ši maistinga sriuba, kuria su mumis dalinasi Dovilė iš tinklaraščio "Be dietų", pagaminama paprastai kaip dukart du, o skani be galo. Konsistencija tobulai kremiška ir šilkinė papildomai nededant jokios grietinėlės. Būtinai ją išbandykite, nes tikrai gali tapti ir jūsų mėgstamiausia!
Šie kepsniai pavyksta labai skanūs, sultingi, gurmaniško skonio. Puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kai norisi įdomesnės vakarienės. Intensyvaus skonio sūrio derinys su obuoliu bei garstyčiomis yra klasika ir man visada pasiteisinanti, bet jei norite dar įdomiau - improvizuokite drąsiai, pvz. vietoje obuolio rinkitės kriaušes, ant vaisių viršaus papildomai uždėkite karamelizuotų svogūnų ir/ar džiovintų spanguolių. Ar kaip tik sugalvosite!
Idealus pasirinkimas šventėms, romantiškai vakarienei ar tiesiog, kai norisi palepinti artimuosius. Jei mėgstate kiek aštriau, šis patiekalas maloniai pradžiugins jūsų skonių receptorius, o jei aštresnių skonių nemėgstate, tuomet sriracha padažo kiekį mažinkite arba visai nedėkite. Lašišą galima keisti ir uptėtakiu, bus lygiai taip pat gardu.
Greitai ir nesudėtingai paruošiami vištienos kepsneliai su traškia plutele ir minkštu bei sultingu viduje. O geriausia, kad kepa orkaitėje, todėl išvengsite papildomų riebalų ir teks trumpiaus suktis prie puodų.
Orkaitėje keptas sušis - viena naujausių kulinarinių madų, kuri karaliauja internete. JAV šio patiekalo galima užsisakyti išsinešimui, o karantinas paskatino žmones šį receptą išbandyti ir namuose. Išbandėme ir mes, ir tikrai nepasigailėjome!
Ši lazanija su moliūgais nereali - kreminė, švelni, kvapni, kiekvienas jos kąsnis tarsi sutirpsta burnoje. Moliūgų sezonui įsibėgėjant ji be galo tiks rudeniškiems pietums ar vakarienei. Jeigu šaldytuve ar šaldiklyje jau turite moliūgų tyrės, šią lazaniją pagaminsite beveik akimirksniu.
Sultinga, puikaus skonio ir gurmaniškai atrodanti vištienos krūtinėlė, kurią paruošite super paprastai. Pomidoriukai kepdami paleidžia sulčių, kurias darniai papildo bazilikų pesto nata, ir visai tai virsta tobulu padažu. Taip paruoštą vištieną labai tinka tiekti su makaronais ar ryžiais ar bulvių skiltelėmis.
Minkšti, sultingi ir visai nesudėtingai paruošiami Gustavo kepsneliai. Kepami orkaitėje, tad nereikės suktis prie viryklės. Tiekiame su mėgstamais garnyrais, daržovių salotomis. Jei norite dar greičiau, masę kepsneliams galima paruošti iš vakaro, o prieš kepant ją tiesiog išdėlioti skardoje ir pašauti į orkaitę!
Labai paprastai, be jokio marinavimo ir iškepa labai skaniai. Taip galima kepti ir nugarinę, bet patariame rinktis būtent sprandinę, nes ji iškepa kur kas sultingesnė.
Mac n Cheese receptų sutiksite pačių įvairiausių - ruošiamų tiesiog puode ant viryklės, keptų orkaitėje, pagardintų panko džiūvėsėliais, chorizo dešrelėmis, daržovėmis ar net čili troškinio ingredientais. Esame išbandę daug įvairių šio patiekalo variacijų ir šįkart su jumis dalinamės savo mėgstamiausiu receptu. Šis Mac n Cheese be galo kremiškas, sūriškas, tobulai skanus karštas, bet gardus ir pašildytas. Daug žodžių čia nereikia - paragavę įsitikinsite patys, koks šis makaronų ir sūrio apkepas yra puikus.
Skanūs, minkšti ir sultingi suktinukai orkaitėje! Galima tiekti su bulvių koše, ryžiais, makaronais. Padažas toks skanus, kad norėsis suvalgyti iki paskutinio lašelio!
Greita vištiena pomidorų padaže orkaitėje (įkvėpta Chicken Pizzaiola) paruošiama akimirksniu, o skonis tiesiog puikus. Vištiena iškepa minkšta ir sultinga. Nereikia nieko iš anksto ruošti ar marinuoti. Nuo orkaitės užkaitimo iki pietų lėkštėje užtruks vos daugiau nei pusvalandį.
Akimirksniu paruošiami, tobulai tinkantys šventiniams pietums, pavyks net pradedantiesiems virtuvėje! Lašišos kepsneliai iškepa minkšti ir sultingi, jiems reikia vos kelių ingredientų, o vietoje špinatų galima rinktis ir turimas prieskonines žoleles, pvz., krapus.
Dar drėgnesnis, dar gaivesnis, dar gardesnis varškės apkepas! Jei ruošite su rūgštesniais obuoliais, į apkepą galite dėti daugiau cukraus, jei norite sveikuoliškesnio varianto, cukrų galite pakeisti medumi arba 2 - 3 gerai prinokusiais, šakute sutrintais bananais.
Vištienos ketvirčiai su ryžiais, o gaminama vienoje skardoje, argi ne puiku? Žinoma, kad puiku, nes produktus sudedi į kepimo skardą, pašauni kepti, kepa, o tu geri kavytę, skaitai ir darai ką nori. Darbo nedaug, o šeima soti ir laiminga!
Sultingi menkės kepsneliai kremiškame kokosų žieno padaže, pagardinti baltaisiais pipirais, nes žuvis ir baltieji pipirai yra geriausi draugai! Rasite ir skanutėlio garnyro receptą, bet jei norisi paprasčiau, puikiai tiks ir vien brokoliai ar šviežios daržovės.
Skanu, sotu ir lengvai pagaminama. Geriausia tai, kad beveik nereikia stovėti prie viryklės - paruošei, sudėjai į čanachines, pašovei į orkaitę ir ilsiesi, kol troškinasi. Beje, mėsą galite naudoti ir kitokią mėgiamą.
Paprasti, greitai paruošiami kepsneliai - tereikia suformuoti "lizdelius", įdaryti ir pašauti į orkaitę! Kol kepsneliai kepa, galite pasiruošti salotų. Įdarą galite rinktis ne tik siūlomą recepte, bet ir papildyti jį kepintomis morkomis ar pievagrybiais.
Nedaugelis, matyt, žino, kad paslėpsniai yra gardi ir minkšta kiaulienos mėsa. Paruošimas vyksta labai greitai - tereikia sudėti mėsą, bulves, būtinai pamaišyti su morkomis ir viskas, patiekalas pagamintas vos per pusvalandį.
Tikriausiai daugelis mėgsta balandėlius, o ar esate ragavę tinginių balandėlių? Tai daug greitesnis ir paprastesnis receptas, o skonis - visai kaip balandėlių! Pasiilgote mėgstamiausių balandėlių, tačiau neturite laiko ilgai suktis virtuvėje?
Jeigu oras nelepina, vištienos "šašlykiukus" galima kepti ir orkaitėje! Žinoma, nebus natūralaus dūmo kvapo, bet bus taip pat labai gardu. Valgome su ryžiais ar marinuotomis daržovėmis. Beje, jei netikėtai oras pragiedrėtų ar atsirastų galimybė, taip paruoštą vištieną galima kepti ir ant grilio! Tik tuomet, žinoma, vištieną geriau maukite ant metaliniu iešmų, arba gerai išmirkytus medinius iešmelius dėkite ant grilio ir gana dažnai vartykite, kad nepradėtų svilti!