Batoną pamerkiame 5-8 minutėms į vandenį (ar pieną). Batoną nusausiname.
Malimo mašima sumalame žuvies filė kartu su svogūnu ir išmirkytu batonu. Masę permalame dar kartą (taip neliks jokių smulkių kauliukų).
Į faršą beriame druskos ir pipirų, dedame kiaušinį, beriame sezamo sėklas, džiūvėsius ir viską išmaišome.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame rankomis suformuotus lydekų kotletukus, kuriuos kepame po 5-7 minutes iš kiekvienos pusės.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)