Žemaičių blynai
AUTORIUS:
Sandra
Žemaičių blynai Žemaičių blynai
Žemaičių blynai Žemaičių blynai
INGREDIENTAI:

Ingredientai

  • 2 kg bulvių
  • 1 stiklinė miltų
  • 1 kiaušinis
  • kiaulienos faršo įdarui
  • 2 šaukštai grietinės
  • 0,5 svogūno
  • 1 šaukštas sviesto arba margarino
  • druskos, pagal skonį.
PARUOŠIMO BŪDAS:

Gaminimas

Bulves nuskusti, nuplauti ir išvirti. Išvirtas bulves sumalti mėsmale, į gautą masę įmušti kiaušinį ir viską sumaišyti su miltais, berti druskos. Galiausiai suformuoti pailgus blynus ir į vidų įdėti mėsos įdarą.
Mėsos įdarui: Kiaulienos faršą sumaišyti su prieskoniais, smulkintu svogūnu ir pakepinti keptuvėje.
Pagamintus blynus dedame į įkaitintą keptuvę ir apkepame iš abiejų pusių. Tiekiam su grietine.

AUTORIUS: Sandra
Skaityti komentarus
Komentarai (6)
Nija
2013-02-21 20:14
Neringa,šis puslapis tam ir skirtas, kad žmonės pasidalintų savo receptais, tikrų Žemaičių blynų receptą aš galiu pasieškoti ir močiutės knygoje. Beje mergaitės pabandykite į faršą įmaišyti sūrio, manau skonis tikrai geras bus. Beje aš tai visada išsimiltuoju rankas kai formuoju blynus tada juos suformuoti galima žymiai lengivau
danduole
2013-02-21 11:52
labai skaniai atrodo gaminsiu siandien o krakmolo deti reikia ar ne nes neparasyta
Neringa
2013-01-25 17:35
Kas žemaičius daro iš nuskustų virtų bulvių ir faršo ?
Reikia bulves virti su lupynom, įdaras taip pat turi būti virta mėsa
Laura
2013-01-23 19:00
Labai skaniai atrodo!
Noriu
gin
2011-09-03 21:50
to Juste, kai sugrudi bulves ju neuzdenk! pradek gaminti, kai atsala sugrustos bulves, kitaip lips prie ranku. Viskas gerai su tais receptais, pirma gaminti ismokyt, tada burnokit
rima
2011-08-19 17:04
kaip nelips prie ranku jei krakmolo nededi, reikia butinai su miltais maisyti.Ir kam ideda tokius receptus,jei gaunasi..nesamones
Ką dabar gaminame:
viskas
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Dalyvaukite konkurse!
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis