Vištienos file su moliūgu ir aitriosiomis paprikomis

Iš anksto įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių. Pusę šviežios raudonos aitriosios paprikos be sėklų supjaustyti griežinėliais ir sudėti įdubenėlį su mairūnu, druska ir pipirais. Vištienos krūtinėlę įdėti į dubenėlį su prieskoniais ir ištrinti. Moliūgą supjaustyti kubeliais arba griežinėliais. Vištieną sudėti į kepimo indą, kuriame ir patieksime maistą. Apdėti vištieną moliūgais, aplink moliūgą apipilti rūgščia grietine. Pagardinti tarkuotu muskatu, druska ir pipirais, apšlakstyti aliejumi ir kepti orkaitėje maždaug 30 minučių. Skanaus :)