Valentino dienos salotos su krevetėmis

Išvirtų kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Baltymus ir trynius susmulkinti. Petražoles susmulkinti.
Kalmarus išvirti (išvirti kalmarus 5 - 7 min.), supjaustyti mažais kubeliais.

Krevetes išvirti pasūdytame vandenyje (2 - 3 minutes). Išimti iš vandens.

Sluoksniuoti širdies formos salotas:
1 sluoksnis - kalmarai (aptepti plonu sluoksniu majonezo)
2 sluoksnis - petražolės
3 sluoksnis - kiaušinių baltymai (aptepti plonu sluoksniu majonezo)
4 sluoksnis - kiaušinių tryniai
5 sluoksnis - ikrai.

Salotų kraštus papuošti krevetėmis. Salotas palikti šaldytuve porai valandų.

Skanaus.