Užkandiniai silkės kamuoliukai

Name: Užkandiniai silkės kamuoliukai
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 100 gramų silkės; 2 vienetai bulvių (virtų); 120 gramų tepamo sūrelio (tinka tiek varškės sūrelis, tiek lydytas); 1 vienetas burokėlių (virto, mažesnio); 1 vienetas raugintų agurkų; šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų; 50 gramų sūrio (naudojau kietą parmezano tipo)

AUTORIUS:

Dovilė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 4)

Porcijų skaičius: 20

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 4)

Video LaMaistas.lt redakcijos

Autorius apie receptą: Be galo žavūs, skanūs ir šventiškai atrodantys, o pagaminti lengva ir greita bei nereikalauja jokių sudėtingų ingredientų. Jeigu norite dar įdomiau, juos apvolioti galite Be galo žavūs, skanūs ir šventiškai atrodantys, o pagaminti lengva ir greita bei nereikalauja jokių sudėtingų ingredientų. Jeigu norite dar įdomiau, juos apvolioti galite nebūtinai sūryje, bet pavyzdžiui labai tinka pasmulkinti graikiniai riešutai ar sezamo sėklos. (...daugiau) Dovilė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 20

100 gramų	silkės
2 vienetai	bulvių (virtų)
120 gramų	tepamo sūrelio (tinka tiek varškės sūrelis, tiek lydytas)
1 vienetas	burokėlių (virto, mažesnio)
1 vienetas	raugintų agurkų
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų
Apvoliojimui:
50 gramų	sūrio (naudojau kietą parmezano tipo)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Virtas bulves sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute. Galima ir bulvių trintuve, bet nereikia trinti taip visiškai iki košės, šiek tiek smulkių gabaliukų gali likti, bus tik skaniau.

Įtarkuokite (per smulkesnę "morkinę" tarką) burokėlį. Burokėlį naudokite vieną nedidelį (aš naudojau apie 50g dydžio) arba pusę didesnio, nes jo įdėjus per daug, gali per daug suskystinti masę. Mažo burokėlio visiškai pakaks gražiai spalvai išgauti. Tada sudėkite smulkiais kubeliais supjaustytą raugintą agurką, tepamą sūrelį, pagardinkite pipirais ir druska (jeigu norisi). Išmaišykite.

Sudėkite smulkiais kubeliais supjaustytas silkės file, išmaišykite. Paragaukite, ar nieko netrūksta. Jeigu norisi pikantiškesnio skonio kamuoliukų, tinka pridėti česnako ar garstyčių ar pagardinti mėgiamais prieskoniais.

Rankomis formuokite graikinio riešuto dydžio kamuoliukus ir juos apvoliokite smulkiai tarkuotame sūryje. Jeigu masė formuotųsi sunkiau, galite ją valandėlę palaikyti šaldytuve ir tada formuoti.

Padėkite į šaldytuvą 1-2 val. (galima ir nakčiai), o tada skanaukite!

RECEPTO DRAUGAS:

Viči

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: viči užkandžiai su silke Užkandžiai Kalėdoms Vieno kąsnio užkanda Užkandžiai velykoms himalajų druska video receptai Greitai pagaminami Išmaišyti Užkandžiai Šalti užkandžiai Užkandžiai su Viči Kalėdos silkes rutuliukai silkiu kamuoliukai uzkandiniai silkiu kamuoliukai silkes rutoliukai silkiu kamuolukai

Išbandykite!

Orkaitėje užkepti Nachos

Lengviausias korėjietiškų morkų receptas

Greiti tortilijos picų kąsneliai

Orkaitėje keptos bulvės su įdaru

Komentarai (3)

Aš

2017-04-15 12:21

Ar galima masę pasidaryti iš vakaro ir laikyti šaldytuve? Ar neprarastų išvaizdos iš vakaro pagaminti rutuliukai kitai dienai? :) ATSAKYTI

Vilija

2018-12-05 17:47

Aš taip ir dariau, kai gaminau pernai Kalėdoms, tik pridenkite dubenį su mase kokia lėkšte ar maistine plėvele. Skani ir graži užkandėlė, skanu ir su lašiša vietoje silkės. Dar labai tinka pasmulkintų graikinių riešutų įdėti. ATSAKYTI

Mintaute

2017-04-05 22:02

Isbandyta! Tikrai labai skanus ir grazus, puse voliojau suryje, o puse - sezamo seklose, abu labai greitai susivalge ATSAKYTI