Užkandinė duonelė su feta sūriu, pomidorais ir alyvuogėmis

Orkaitę įkaitinkite iki 180 C laipsnių.

Miltus suberkite į dubenėlį, sumaišykite su kepimo milteliais, druska ir džiovintu raudonėliu. Supilkite lengvai plaktus kiaušinius, jogurtą ir aliejų. Sumaišykite mediniu šaukštu.

Fetos sūrį supjaustykite kubeliais, vyšninius pomidorus padalinkite į keturias dalis, o alyvuoges perpjaukite pusiau. Suberkite viską į tešlą ir sumaišykite.

Kekso kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite paruoštą tešlą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 45 - 55 min. Mano forma yra 30x10 cm, bet naudokite tokią kokią turite, tik jei forma yra kiek trumpesnė ir platesne, pyragą kepkite bent 55 minutes. Atvėsinkite, supjaustykite ir mėgaukitės.