Trinta sūrio sriuba su daržovėmis ir lavašo traškučiais

AUTORIUS:
Alma
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Trinta sūrio sriuba su daržovėmis ir lavašo traškučiais
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1.5 litro vandens
300 gramų fermentinio sūrio
200 gramų grietinės
100 gramų salierų šaknų
3 vienetai bulvių
2 vienetai lavašo
2 vienetai svogūnų
1 vienetas kiaušinių
1 pundelis petražolių
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukštai kvietinių miltų
2 šaukštai sviesto
1 šaukštas druskos
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis maltų kvapiųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Stambiai supjaustyti svogūną, bulves ir salierą. Plačiame, giliame puode 2 minutes daržoves apkepinti alyvuogių aliejuje su miltais.
2.
Atskirai užvirinti vandenį ir supilti jį karštą į puodą su daržovėmis. Užvirinti, nugriebti putas ir labai sumažinti ugnį. Virti apie 30 minučių.
3.
Elektriniu trintuvu arba virtuviniu kombainu suplakti sriubą iki tyrės, sudėti tarkuotą sūrį, druską. Vėl užvirinti ir nuimti nuo ugnies.
4.
Smulkiai supjaustyti petražoles ir papuošti jomis sriubą.
5.
Kepti traškučius: Gerai išplakti kiaušinį. Pridėti grietinės, druskos, išspausto česnako, pipirų ir gerai išmaišyti. Gautu mišiniu ištepti visą lavašo paviršių.
Lavašą supjaustyti dideliais trikampiais. Įkaitinti orkaitę iki 180 C. Į išklotą kepimo popieriumi skardą sudėti lavašą, aptepta puse į viršų. Kepti 10 - 15 minučių, kol gražiai paskrus.
AUTORIUS: Alma
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Motiejus
2017-09-05 15:15
o ka daryti su miltais? ATSAKYTI
Julija
2017-09-05 16:55
Kepinti kartu su daržovėmis, kaip ir parašyta recepte :) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital