Tortas "Medutis" pagal Salomėją
AUTORIUS:
salomeja
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 49)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 49)
Tortas "Medutis" pagal Salomėją
Tortas "Medutis" pagal Salomėją
Tortas "Medutis" pagal Salomėją
Tortas "Medutis" pagal Salomėją
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
Tešlai:
3 stiklinės miltų
2 vienetai kiaušinių
100 gramų sviesto
2 šaukštai medaus
1 šaukštelis sodos
šiek tiek citrinų sulčių
Kremui:
500 gramų grietinės
1 vienetas citrinų sulčių
5 šaukštai cukraus pudros
1.5 šaukšto želatinos
Papuošimui:
1 stiklinė cukraus pudros
100 mililitrų vandens
25 gramai gliukozės
šiek tiek karamelės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Ruošiame tešlos lakštus: į puodą suberiame cukrų, sviestą ir medų. Pastatome ant garų puodo ir kaitiname, kol gausis vientisa masė. Atvėsiname ir sudedame kiaušinius, išmaišome. Nugesiname sodą su citrinos sultimis ir supilame į masę. Suberiame miltus, išmaišome. Ant miltuoto paviršiaus kočiojame lakštus.
2.
Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje po 3 - 4 minutes kiekvieną lakštą, vis žiūrėkite, kad neperkeptų. Kai iškepa, dar kol karšti, ant kiekvieno lakšto dedame torto formą ir apipjaustome. Nupjaustytus trupinius sutriname, jie bus papuošimui torto.
3.
Kremui išplakame grietinę su cukraus pudra, supilame citrinos sultis. Želatiną išbrinkiname su 50 ml vandens ir ištirpdome, pakaitinę ant ugnies, kai pravės supilame į kremą, ir viską gerai išplakame.
4.
Kremu sutepame torto lakštus ir šonus. Aplipdome trupiniais.
5.
Papuošimams iš cukraus pudros, vandens ir gliukozės išverdame klampią masę ir ant kepimo popieriaus ją išpilame. Truputį palaukiame, kol pravėsta. Imame po nedidelį gabalėlį, ištampome pirštais ir lipdome rožės lapelius, lipiname vieną prie kito. Papuošiame gėlytėmis tortą. Jei turite karamelės, galite torto viršų papuošti ir ja. Skanaus!
AUTORIUS: salomeja
Skaityti komentarus
Komentarai (10)
Sandra
2016-07-01 15:57
Naudojau sita recepta tortui drauges gimtadieniui. Gavosi 20cm skersmens tortukas, sakyciau dydis standartinis. Visi isgyre kad labai skanus ATSAKYTI
Greta
2016-04-22 12:00
Gavosi labai skanus ir nemazas tortukas aciu uz receptuka!! :) ATSAKYTI
inga
2015-12-31 00:08
Skanu ATSAKYTI
mantas
2015-03-13 20:43
Nu jau labai patiko aciu uz recepta rekomenduoju pabandyti visiemsO:-) ATSAKYTI
ingrida
2014-06-07 10:06
kepiau vakar super tortukas aciu uz receptuka ATSAKYTI
Silvija
2012-07-10 10:41
Aciu uz recepta! Is pirmo karto gavosi, BET kremo reikia kur kas daugiau, paklausiusi seses patarimo grietines naudojau 800 g , 8 saukstus cukraus pudros, 1,5 citrinos sulciu, o vietoj zelatinos naudojau paprasta zele citrinu skonio ;)
Gavosi labai skanus! ATSAKYTI
Nesta
2012-06-19 17:06
Taigi, susigundžiau ir aš išmėginti šį receptą.. Buvo gan sunkoka, nes kepiau pirmą kartą tortą, bet po ilgo darbo gavosi puikus rezultatas! Tortas buvo labai skanus, kad pertepimas būtų skanesnis, dėjau uogienės, gavosi tikrai skaniai, rekomenduoju ir kitiems išmėginti šį receptą :) ATSAKYTI
Skirma
2011-06-19 13:57
isbandziau ir as sita receptuka, tai labai visiems patiko :) tik as irgi zelatinos nedejau o grietine su jogurtu ir cukraus pudra isplakiau :) ATSAKYTI
Egle
2011-05-14 21:25
puikus tortas,tik as niekada nenaudoju zelatino. Perku gera grietine ja suku su apelsino sultimis ir cukraus pudra. ATSAKYTI
aida
2011-05-13 10:43
labai megstu si torta, tik nesu dejus i pertepima zelatino, reiks pameginti. o kad nebutu sausas as iskeptus lakstus laistau su sultimis ar arbata. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
gardumynai tėvo dienai
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
salotos, garnyrai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis