Tortas "Medutis" pagal Salomėją
AUTORIUS:
salomeja
Tortas "Medutis" pagal Salomėją Tortas "Medutis" pagal Salomėją Tortas "Medutis" pagal Salomėją
Tortas "Medutis" pagal Salomėją Tortas "Medutis" pagal Salomėją Tortas "Medutis" pagal Salomėją
INGREDIENTAI:

Ingredientai

  • Lakštams 100 g sviesto
  • 1 stiklinė cukraus
  • 2 valgomi šaukštai medaus
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos nugesinti su citrinos sultimis
  • 2 kiaušiniai
  • 3 stiklinės miltų Kremui 500 g grietinės
  • 5 valgomi šaukštai cukraus pudros
  • 1 citrinos sulčių
  • 1,5 valgomo šaukšto želatinos Gėlėms ir kitiems papuošimams 1 stiklinė cukraus pudros
  • 25 g gliukozės
  • 100 ml vandens   Karamelės  
PARUOŠIMO BŪDAS:

Gaminimas

Lakštų darymas:

Į puodą suberiame cukrų, sudedame sviestą ir medų. Pastatome ant garų puodo ir kaitiname, kol gausis vientisa masė.

Atvėsiname ir sudedame kiaušinius ir viską išmaišome

Nugesiname sodą su citrinos sultimis (trupučiu) ir supilame į masę.

Suberiame miltus tris stiklines. Pasiberiame saują miltų ant stalo ir susidedame tešlą ją išminkome ir imame po nedidelį gniužulėlį.

Pasitiesiame sviestinio popieriaus ir ant jo iškočiojame lakštą ir šauname į 200 laipsnių orkaitę 3-4 minutes, jie labai greitai kepa, tad vis žiūrėkite, kad ne perkeptų. Kai iškepa dar kol karšti užsidedame torto formą ir apipjaustome. Nupjaustytus trupinius sutriname, jie bus papuošimui torto.

Kremas:

Išplakame grietinę su cukraus pudra, supilame citrinos sultis.

Želatiną išbrinkiname su 50 ml vandens ir ištirpdome, pakaitinę ant ugnies, kai pravės supilame į kremą, ir viską gerai išplakame.

Sutepame torto lakštus ir apdedame trupiniais, ir papuošiame pagal savo fantaziją.

Papuošimams:

Iš nurodytų produktų papuošimams išverdame klampią masę ir ant kepimo popieriaus ją išpilame. Truputį palaukiame, kol pravėsta ir nulipiname ją nuo popieriaus ir minkome.

Imame po gniužulėlį nedidelį ištampome su pirštais ir lipdome rožės lapelius ir lipiname vieną prie kito. Ir papuošiame šiais papuošimais tortą. Jei turite karamelės galite torto viršų papuošti ir ja.

Skanaus!

AUTORIUS: salomeja
Skaityti komentarus
Komentarai (15)
Sandra
2016-07-01 15:57
Naudojau sita recepta tortui drauges gimtadieniui. Gavosi 20cm skersmens tortukas, sakyciau dydis standartinis. Visi isgyre kad labai skanus
Greta
2016-04-22 12:00
Gavosi labai skanus ir nemazas tortukas aciu uz receptuka!!
anonymous
2016-01-07 18:39
Sakykit kokio dydžio gausis šis tortas? Ačiū
inga
2015-12-31 00:08
Skanu
mantas
2015-03-13 20:43
Nu jau labai patiko aciu uz recepta rekomenduoju pabandyti visiemsO
Kristina
2014-12-19 00:10
o kokio storumo reikia iskocioti lakstus? ir kokio dydzio sis tortas? aciu
ingrida
2014-06-07 10:06
kepiau vakar super tortukas aciu uz receptuka
Silvija
2012-07-10 10:41
Aciu uz recepta! Is pirmo karto gavosi, BET kremo reikia kur kas daugiau, paklausiusi seses patarimo grietines naudojau 800 g , 8 saukstus cukraus pudros, 1,5 citrinos sulciu, o vietoj zelatinos naudojau paprasta zele citrinu skonio
Gavosi labai skanus!
Nesta
2012-06-19 17:06
Taigi, susigundžiau ir aš išmėginti šį receptą.. Buvo gan sunkoka, nes kepiau pirmą kartą tortą, bet po ilgo darbo gavosi puikus rezultatas! Tortas buvo labai skanus, kad pertepimas būtų skanesnis, dėjau uogienės, gavosi tikrai skaniai, rekomenduoju ir kitiems išmėginti šį receptą
Skirma
2011-06-19 13:57
isbandziau ir as sita receptuka, tai labai visiems patiko tik as irgi zelatinos nedejau o grietine su jogurtu ir cukraus pudra isplakiau
Ką dabar gaminame:
viskas
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Dalyvaukite konkurse!
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis