Tiramisu pyragas
AUTORIUS:
Rasa
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 24)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 24)
Tiramisu pyragas
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
500 gramų maskarponės sūrio
400 gramų biskvitinių pirštelių
300 gramų kavos (plikyta, stipri)
3 vienetai kiaušinių
50 gramų romo
4 šaukštai cukraus
Pabarstymui:
šiek tiek kakavos
šiek tiek šokolado
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kiaušinius gerai nuplauname karštu vandeniu.
2.
Baltymus išplakame atskirai. Trynius gerai išplakame su cukrumi, sudedame mascarpone, supilame romą ir labai gerai išplakame iki vientisos masės, sudedame baltymus ir lengvai išmaišome.
3.
Imame po sausainį ir trumpai tik vieną pusę pamirkome kavoje ir dedame į indą, kol išklosime visą dugną, tuomet aptepame sluoksniu kremo ir vėl dedame sausainių ir vėl kremo. Jeigu lieka dar sausainių ir kremo (priklausomai nuo formos dydžio), dedame dar sluoksnį sausainių ir kremo.
4.
Viršų gražiai išlygimame ir pabarstome kakavos milteliais ar smulkintu šokoladu. Dedame 12 val į šaldytuvą. Skanaus.
AUTORIUS: Rasa
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (4)
Eglė
2015-08-09 15:06
Puikiai gavosi,ačiū už receptą:-) ATSAKYTI
Asta
2015-05-04 14:43
Receptas beveik tikras.. originaliam ant 500g surio dedami 8 šaukštai cukraus. Sausainiai - savoiardi arba pavesini. Gaidelis tikrai ne prie ko .. kava- esspresso.. Patirtis ir garantija tiesiai is Tiramisu sostines ;) ATSAKYTI
Andzelika Mc
2011-11-09 21:34
Miela Goda, su Selga tikro Tiramisu na niekaip nepadarysi :) Kaip besistengtum, tai bus tik sausaininis ale tortas ATSAKYTI
goda
2011-11-09 14:50
Sausainiai tinka ivairus - nuo prancuzisku pirsteliu (tokie pailgi trapus), iki SELGA ri GAIDELIS - su jais gaunasi dar skaniau :) nebutinai pirkti tu brangiu prancuzisku :) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis