Tagliatelle makaronai su rikotos ir pomidorų padažu

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Tagliatelle makaronai su rikotos ir pomidorų padažu
Tagliatelle makaronai su rikotos ir pomidorų padažu
Tagliatelle makaronai su rikotos ir pomidorų padažu
Tagliatelle makaronai su rikotos ir pomidorų padažu
Autorius apie receptą: Panašų receptą nužiūrėjau dar būdama Italijoje. Nežinau ar yra tokių indelių Lietuvoje (manau turi būti), bet ten galima nusipirkti stiklainiuką su pomidorų ir rikotos Panašų receptą nužiūrėjau dar būdama Italijoje. Nežinau ar yra tokių indelių Lietuvoje (manau turi būti), bet ten galima nusipirkti stiklainiuką su pomidorų ir rikotos padažu. Užpili ir valgai. Nežinau ar skanu, nebandžiau, bet naminė versija tikrai verta dėmesio. Labai tinka ir pomidorų passatą (ale pomidorų tyrę) naudoti, tik Lietuvoje ji palyginus brangi.
Nuo rikotos, tiek padažo konsistencija, tiek skonis pasidaro maloniai kreminis.
(...daugiau) Greta, Wild Spoons
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
šiek tiek tagliatelle makaronų
Padažui:
3 vienetai pomidorų
3/5 stiklinės rikotos sūrio
0.5 vieneto svogūnų
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis cukraus
šiek tiek alyvuogių aliejaus
Pabarstymui:
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek baziliko
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Sūdytame vandenyje pagaminti makaronus pagal instrukciją ant pakelio. Nepervirti!
2.
Į įkaitintą keptuvę įpilti truputį aliejaus ir ant silpnos ugnies apie 5 minutes pakepinti smulkiai pjaustytus svogūnus ir česnakus. Sudėti kubeliais pjaustytus pomidorus, po žiupsnį druskos ir cukraus. Viską kepinti, kol pomidorai ištiž, tuomet dėti rikotą ir dar kelias minutes patroškinti. Galiausiai į padažą suversti išvirusius makaronus ir leisti dar minutę - kitą jiems šiltai pagulėti. Išjungus ugnį, ant viršaus užmalti truputį pipirų ir užmesti baziliko lapų.
Daugiau gardžių ir patikrintų receptų galite rasti šioje Gretos knygoje
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital