Spanguolių ir baltojo šokolado pyragas

AUTORIUS:

Monika

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 58)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 58)

Autorius apie receptą: Visaip kaip puikus, labai labai skanus pyragas. Jeigu neturite spanguolių, galite jas pakeisti vyšniomis. Tik jeigu naudosite šaldytas, prieš tai atitirpinkite ir nupilkite Visaip kaip puikus, labai labai skanus pyragas. Jeigu neturite spanguolių, galite jas pakeisti vyšniomis. Tik jeigu naudosite šaldytas, prieš tai atitirpinkite ir nupilkite skystį. (...daugiau) Monika

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

Tešlai:
300 gramų	miltų
180 gramų	sviesto
50 gramų	cukraus
2 šaukštai	vandens (šalto)
Įdarui:
2 stiklinės	spanguolių (šviežių ar šaldytų)
300 gramų	balto šokolado
200 mililitrų	grietinėlės, 35% riebumo
100 gramų	migdolų (smulkiai kapotų)
30 gramų	sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Jeigu naudosite šaldytas spanguoles, jas prieš tai atitirpinkite ir nupilkite skystį. Jeigu naudosite šviežias, jas tiesiog nuplaukite.</p>

Dubenyje sumaišome miltus ir cukrų. Sudedame šaltą gabaliukais supjaustytą sviestą ir rankomis trupiname jį su miltų mišiniu iki tešla bus panaši į smulkius duonos trupinius (galima tą daryti ir ne rankomis, o tiesiog sudėjus į virtuvės kombainą). Tada supilame šaltą vandenį (jo gali reikėti ir kiek daugiau ar mažiau) iki tešla sulimpa, kai ją suspaudžiate pirštais, o ne trupa. Tešlą sudėti į maišelį ir šaldytuve palaikykite 1-2 valandas.

Įkaitiname orkaitę iki 190 C laipsnių. Tešla išklojame kepimo skardą (stačiakampio formos 21x29 cm). Ir kepame orkaitėje iki gražios aukso spalvos (apie 15 min.). Iškepus išimame ir leidžiame atvėsti.

Įdarui baltąjį šokoladą ištirpinkite dubenėlyje drauge su sviestu. Tirpinti galite virš garų vonelės arba atsargiai mikrobangėje (ant nedidelės kaitros, vis patikrinant ir pamaišant).

Išplakite grietinėlę iki standumo ir ją, drauge su migdolais, įmaišykite į pravėsusią šokolado masę.

Ant tešlos sudėkite spanguoles ir užpilkite jas šokolado mišiniu. Pyragą palaikykite šaldytuve bent 4 valandas. Skanaus :)

AUTORIUS: Monika

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: pyrago receptas šokolado pyragas vaisių pyrago receptas Spanguolių pyragas Orkaitėje Pyragai, kepiniai Pyragai pyragas su baltu sokoladu ramzio spanguoliu ir baltojo sokolado pyragas pyragas su baltu sokoladu ir spanguolemis spanguoliu ir baltojo sokolado spanguoliu pyragas su baltu sokoladu

Išbandykite!

Trapūs vafliai - senas geras receptas

"Skruzdėlynas"

Minkšti skanūs vafliai

Naminis tinginys

Komentarai (4)

Dalia

2020-03-03 14:19

Man nepatiko. Idaras toks sunkus ir riebus tarsi valgytum sviesta tiesiai is saldyuvo.. Ir spanguoles neapdorotos gaunasi per kietos, galbut su avietem butu skaniau nes jos minkstesnes savaime. ATSAKYTI

Alina

2016-12-14 13:56

Jurgita, skaniausia su šviežiomis arba šaldytomis, nes jos rūgščios ir ta rūgštelė labai skaniai kontrastuoja su įdaro saldumu. Šaldytų spanguolių būna pirkti didžiuosiuose prekybos centruose. Jeigu neturite spanguolių, čia tiks ir kitos šaldytos uogos, pvz. avietės ar braškės.

Su džiovintomis gaminti irgi galima, tiesiog pyragas bus saldesnis, kas irgi nėra blogai :) Tik prieš gaminant džiovintas spanguoles pamerkite su trupučiu vandens (arba galima su trupučiu brendžio, jeigu skanaus suaugę) ir palaikykite kelias valandas, kad jos suminkštėtų. ATSAKYTI

Jurgita

2016-12-13 21:11

Ar galima deti džiovintas spanguoles? ATSAKYTI

ausrine

2011-07-18 23:10

labai fainas skanus ATSAKYTI