Sovietiniai čeburėkai
AUTORIUS:
Monika
Sovietiniai čeburėkai
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8

Įdarui:

šiek tiek malta mėsa (kiauliena, jautiena arba paukštiena)

šiek tiek svogūnų

šiek tiek kefyro

šiek tiek pipirų

šiek tiek druskos

Tešlai:

200 gramų varškės

šiek tiek miltų

2 vienetai kiaušinių

50 gramų kefyro

1 šaukštelis aliejaus

0,5 šaukštelio sodos

Kepimui:

šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Sodą išmaišyti su tešlai skirtu kefyru.
2.
Varškę gerai ištriname, į ją įmušame kiaušinį, supilame kefyrą, įpilame aliejų. Išmaišome.
3.
Po truputį minkydamos tešlą beriame miltus. Nereikia skubėti ir dėti per daug miltų - tešla turi būti minkšta, bet nelipti prie rankų. Tešlą padarome tokią, kad galėtume kočioti.
4.
Iškočiojame tešlą, išspaudžiame apskritimus čeburėkams.
5.
Įdarui faršą išmaišome su smulkintais svogūnais, kefyru, pipirais ir druska.
6.
Į telšos apskritimus dedame paruošto faršo, formuojame čeburėkus, kraštus gražiai užspaudžiame šakute.
7.
Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame kepti čeburėkus taip, kad jie tarpusavyje nesiliestų. Kepame ant nedidelės ugnies, kol gražiai pagels iš abiejų pusių. Skanaus!
AUTORIUS: Monika
Skaityti komentarus
Komentarai (20)
Siga
2016-06-14 23:15
Geras receptas. Viskas pavyko, buvo tikrai skanu
Vaida
2016-05-14 14:05
Puikus receptas
Tik pagal ji gaminu jau ganetinai senai
Grazina
2016-04-27 11:26
Padariau ka tik,labai skanūs
Donata
2016-04-02 23:23
Ispudingas skonis tiesiog tirpsta burnoj. Fantastiski
Matilda
2016-02-09 11:06
As tik situos ir darau skanus minksti niam niam naim mano seimai labai patinka
Salomeja
2015-05-12 18:06
Išbandyta,labai skaniai gavosi!
greta
2015-03-24 18:29
Mano megstamiausi visada gaunasi nors nesu profe teslos sferoje puikiai tinka uzsaldyti ir issikepti kada vel uzsimanai
Dovilė
2014-03-05 17:55
Super, duper!! Skaniausias čeburekų receptas
daiva
2012-09-08 12:23
nu super tesla gavosi minksti,purus,tiesa as vietoj mesos dejau surio,nes mano vaikai mesos nevalgotai va jau po antra tasojauciu ,kad sie ceburiekai bus itraukti i musu pagrindini meniu)))
Sole
2012-02-17 18:34
va ka tik iskepiau.laaaabaaaai skanus,mano vyrukas net apsivalge is skanumo.norejo dar,bet nebetilpo )))))). tad aciu uz receptuka.ir pamirsote parasyti,kad i tesla druskytes reikia
Ką dabar gaminame:
viskas
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Dalyvaukite konkurse!
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis