Skanieji balandėliai su varške ir sūriu
AUTORIUS:
Ugnė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Balandėliai su varške
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Puikus patiekalas, kai norisi kažko sotaus ir sušildančio, bet nesinori mėsos. Jei norite pikantiškesnio įdaro, galite papildomai įmaišyti daugiau česnako ar kitokių Puikus patiekalas, kai norisi kažko sotaus ir sušildančio, bet nesinori mėsos. Jei norite pikantiškesnio įdaro, galite papildomai įmaišyti daugiau česnako ar kitokių prieskonių. Labai tinka dėti ir kepintų morkų, svogūnų ar pievagrybių. (...daugiau) Ugnė
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
1 vienetas kopūstų
2 vienetai pomidorų
50 gramų sviesto
1 saujelė miltų
4 šaukštai grietinės
Įdarui:
400 gramų varškės
150 gramų sūrio
100 gramų ryžių
1 pundelis krapų (ar kitokių žalumynų)
4 skiltelės česnako
1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Įdarui išvirkite ryžius, bet ne iki galo, jie turi būti vos vos neišvirę, o grūdeliai standūs, truputį kieti. Palikite atvėsi ir sumaišykite su tarkuotu sūriu, varške, smulkintu česnaku, smulkintais žalumynais ir prieskoniais.
2.
Kopūstą dėkite į didelį puodą su verdančiu vandeniu, sumažinkite kaitrą, kad vanduo nebeburbuliuotų, virkite kelias minutes ir nuimkite viršutinį suminkštėjusį lapą, kopūstą virkite toliau, kol nuimsite visus lapus.
3.
Nuėmus pirmą lapą, ant jo krašto dėkite įdaro, užlenkite šonus ir susukite į ritinėlį, taip formuokite visus balandėlius.
4.
Kiekvieną balandėlį apvoliokite miltuose ir apkepkite svieste. Visus balandėlius sudėkite į puodą, dėkite smulkintus pomidorus, grietinę, užpilkite vandeniu, kad apsemtų ir trokinkite apie 30 minučių.
AUTORIUS: Ugnė
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
Gražina
2017-10-10 23:09
Na, žinokite, pilna burna seilių būtinai išbandysiu, ačiū! ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
lamaistas.lt rekomenduoja
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis