"Siurprizas"

Nuplaukite ir nusausinkite braškes. Sumaišykite varškę, miltus, cukrų ir kiaušinį. Pridėkite margarino ir maišykite dar kartą. Su drėgnomis rankomis iš gautos tešlos formuokite nedidelį paplotėlį, į jo vidų dėkite braškę ir suformuokite rutuliuką. Vietoj braškių galima naudoti kitas uogas ar vaisius. :) Taip padarykite su likusiomis braškėmis. Rutuliukus virkite riebaluose, labai trumpai. Kaip išgriebsite, pavoliokite kokoso drožlėse, duonos trupiniuose ir pabarstykite cukraus pudra.