Jei silkė sūri, ją išmirkome piene.
Obuolius perpjauname per pusę, išimame sėklalizdžius ir iškepame orkaitėje ant aliejumi pateptos skardos.
Kai obuoliai atvėsta iš 4 puselių išimame dalį kepto obuolio vidaus.
Jį ir dar dvi obuolio puseles sumalame kartu su silke, įberiame cinamoną, išmaišome ir sudedame į obuolius.
Puošiame duonos kubeliais ir porais.
akcijas