Salotos su virta jautienos dešra

Supjaustyti kriaušę apvaliais griežinėliais. Apačią truputį nupjauti.

Supjaustyti griežinėliais agurką, apačias taip pat nupjauti.

Smulkiai supjaustyti svogūno laiškus.

Padažui balzamiko acto kremą, aliejų ir druską gerai suplakti viename inde.

Papildomai iš likusių produktų smulkiai supjaustyti jautieną, agurką, kriaušę.
Supilti padažą ir pagaminti tradicines salotas.
30 minučių palaikyti jas šaldytuve.

Prieš patiekiant ant indo sudėti gabalėlius jautienos dešros, kriaušės ir agurko griežinėlius.
Į tarpus pastoviai įdėti smulkiai pjaustytas salotas.
Apšlakstyti padažu.
Apibarstyti kedro riešutais, papuošti svogūno laiškais ir patiekti.