Rožiniai bulvių virtinukai su burokėliais - taip daug įdomiau ir labai skanu!

Name: Rožiniai bulvių virtinukai su burokėliais - taip daug įdomiau ir labai skanu!
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramų bulvių (virtų su lupenomis); 350 gramų miltų; 250 gramų burokėlių (virtų ir nuluptų); 2 šaukštai alyvuogių aliejaus; šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų; šiek tiek pesto (arba tirpinto sviesto)

AUTORIUS:

Dangira, DuokDruskos.com

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 4)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 4)

Rožiniai bulvių virtinukai su burokėliais

Autorius apie receptą: Bulviniai kleckiukai, o rožiniai dėl to, kad jie paruošti su burokėliais. Virtinukai ne tik perėmė burokėlių spalvą, bet ir lengvą jų saldumą. Nustebinkite vaikus tokiais Bulviniai kleckiukai, o rožiniai dėl to, kad jie paruošti su burokėliais. Virtinukai ne tik perėmė burokėlių spalvą, bet ir lengvą jų saldumą. Nustebinkite vaikus tokiais nematytais rožiniais bulvinukais. (...daugiau) Dangira, DuokDruskos.com

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

500 gramų	bulvių (virtų su lupenomis)
350 gramų	miltų
250 gramų	burokėlių (virtų ir nuluptų)
2 šaukštai	alyvuogių aliejaus
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų
šiek tiek	pesto (arba tirpinto sviesto)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Bulves perpilkite šaltu vandeniu, kad kiek atvėstų ir būtų lengviau jas nulupti. Nulupkite ir supjaustykite stambiais gabalais.

Burokėlius supjaustykite kubeliais. Drauge su bulvėmis dėkite į virtuvinį kombainą, pagardinkite druska, pipirais ir sumalkite į košę.

Palengva dėkite miltus, kol suminkysite viską į minkštą tešlą. Tešla bus gana minkšta, bet kuo daugiau dėsite miltų, tuo bulvinukai bus kietesni, tad dėkite tik tiek, kad galėtumėte iš jų suformuoti virtinukus, kaip formuojate varškėčius - rankomis ant stalo suformuokite gyvatuką, peilio kraštu lengvai suplokite ir supjaustykite.

Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens su dviem šaukštais aliejaus. Virkite dalimis, kol iškils į paviršių. Kiaurasamčiu išsemkite, serviruokite su pesto padažu arba tiesiog tirpintu sviestu.

Daugiau skanių ir patikrintų receptų galite rasti Dangiros knygoje "Prancūzijos virtuvė"

Dangira, DuokDruskos.com

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Bulvinukai virtinukai Bulvių virtinukai Išvirti Karšti patiekalai Bulvės Daržovės Valgome sveikiau! silke idomiau

Išbandykite!

Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiai

Tikra itališka lazanija - tirpsta burnoje!

Skanieji balandėliai pagal Neringą

Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojama

Komentarai (3)

Kristina

2018-09-29 15:06

Pirmiausia, virimui paruošti virtinukai tampa tamsiai raudonos, burokėlių spalvos. Išvirus spalva toli gražu neprimena rožinės - įgyja nenusakomą murziną ir labai nepatrauklų atspalvį. Burokėlių skonis užgožia bulves. Dukra žiaukčiojo. Kadangi tokia intensyvi burokėlių spalva ir skonis, tikėtina, kad receptūra surašyta neteisingai. Reikėtų daug bulvių ir gal kokį 50 g. burokėlių dėl spalvos. Daugiau tikrai negaminsiu. ATSAKYTI

Kepėja

2021-10-05 13:32

Matyt, būtent dėl Jūsų nurodytos priežasties pateikta dar neišvirtų virtinukų nuotrauka. ATSAKYTI

Ugnė

2017-06-27 11:36

Super idėja, bandysim :) ATSAKYTI