Pyragas su kriaušių gabaliukais

Kriaušes susipjaustyk kubeliais ir apšlakstyk citrinų sultimis. 80 g margarino išlydyk keptuvėj, dėk medų ir pakaitink šiek tiek. Tada sudėk kriaušes ir pakepink apie 5-7 minutes. Likusį margariną išmaišyk su cukrumi. Mušk po vieną kiaušinį ir nuolat maišyk. Vėliau suberk miltų, kukurūzų miltų ir kepimo miltelių mišinį. Gerai išmaišyk tešlą iki vientisos masės. Tada suberk citrinos žieveles bei kriaušes. Gautą masę supilk į kepimo indą, išteptą riebalais. Kepk apie valandą laiko įkaitintoje orkaitėje iki 180 C laipsnių temperatūroje.