Pyragas "Draugystė"
AUTORIUS:
Mama
Pyragas "Draugystė" Pyragas "Draugystė"
Pyragas "Draugystė" Pyragas "Draugystė"
INGREDIENTAI:

Ingredientai

  • Tešlai 500 g miltų
  • 245 g cukraus
  • 230 g kepinių margarino
  • 3 kiaušinių
  • 1,5 g sodos
  • 84 g vandens Įdarui 400 g varškės
  • 1 kiaušinis
  • cukraus pagal skonį
  • uogienės pertepimui
PARUOŠIMO BŪDAS:

Gaminimas

Kambario temperatūros margariną plakame su cukrumi iki baltos, purios masės. Beplakant įmušam po vieną kiaušinį ir plona srovele supilam vandenį. Prieš baigiant plakti įdedam sodą (sodą nugesinam taip: soda, keli grūdeliai citrinos rūgštelės, arbatinis šaukštelis vandens). Tada į tešlą sukratom persijotus miltus, atsargiai išminkom, nereikia perminkyti. Tešlą dalijame pusiau ir vieną gabalą iškočiojam apie 0,5-1 cm storio, subadome šakute ir apkepam 180 laipsnių orkaitėj apie 12 minučių.

Kol kepa pasiruošiam varškę įdarui (sumaišome su kiaušiniu ir cukrumi). Apkepusį lakštą atvėsinam ištraukę iš orkaitės. Ant atvėsusio lakšto tepam sluoksnelį uogienės, dedam varškės masę ir galiausiai užklojam iškočiotu likusios tešlos lakštu. Pyrago viršų galima aptepti kiaušinio plakiniu. Tuomet šaunam orkaitėn ir kepam 40 minučių 180 laipsnių karštumo orkaitėje.

Jei varškė ar uogienė skystoka,tai galima įdėti truputėlį miltų.

AUTORIUS: Mama
Skaityti komentarus
Komentarai (2)
Jūra
2011-07-23 21:03
Jei viską tiksliai sversit pagal receptą,tai pyragas visada gausis,ir dar lb svarbu gerai išplakti margariną.
ineta
2011-06-19 19:10
norejau paklausti 32g kiausiniu kiek bus vienetu?
Ką dabar gaminame:
viskas
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Dalyvaukite konkurse!
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis