Perlinių kruopų sriuba su vištiena
AUTORIUS:
Marija
Perlinių kruopų sriuba su vištiena
INGREDIENTAI:

Ingredientai

  • 1 vištos šlaunelė be odos
  • 1,5 l vandens
  • Vištienos sultinio kubelis arba paruošto vištienos sultinio
  • 50 g perlinių miežinių kruopų
  • 1 laurų lapas
  • 2 svogūnai 2 porai
  • 1 morka
  • 2 šaukštai susmulkintų petražolių lapelių
  • Druska
  • Šviežiai malti juodieji pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:

Gaminimas

Vištos šlaunelę dedame į puodą, užpilame šaltu vandeniu ir užverdame.

Atsiradusias putas nugriebiame, įdedame vištienos sultinio kubelį arba įpilame paruošto vištienos sultinio, suberiame perlines kruopas, įdedame laurų lapą ir dar kartą užverdame.

Sumažiname ugnį ir verdame apie 30 min puodą ne visiškai uždengę.

Suberiame sukapotus svogūnus, supjaustytus riekelėmis porus, morkas ir dar verdame apie 20 min., kol daržovės suminkštėja ir išverda perlinės kruopos.

Vištienos šlaunelę išimame iš sultinio, atvėsiname, mėsą nuimame nuo kaulų, susmulkiname ir sudedame atgal į sriubą

Iš sriubos išimame laurų lapą, sriubą užkaitiname ir pasūdome. Pilame į pašildytas lėkštes ir tiekiame.

AUTORIUS: Marija
Skaityti komentarus
Komentarai (4)
sandra
2016-08-10 17:24
Aciu.skanu
Ricardas
2015-10-17 11:32
Tai bulviu nereikia
...
2015-01-29 14:45
labai skani sriubyte
Ela
2011-02-22 13:40
As kartais ir grikiu idedu...
Ką dabar gaminame:
viskas
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Dalyvaukite konkurse!
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis