Patys traškiausi marinuoti agurkėliai žiemai

Name: Patys traškiausi marinuoti agurkėliai žiemai
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pagal poreikį agurkų (tiek, kad užpildyti stiklainį); 3 šaukštai acto 9%; 1.5 šaukšto cukraus; 2 šaukšteliai druskos; 3 skiltelės česnako; šiek tiek kvapiųjų pipirų; šiek tiek juodųjų pipirų; šiek tiek krapų

AUTORIUS:

Evelina

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 61)

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 61)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Man tai patys skaniausi ir traškiausi agurkėliai. Juos kažkada seniai atradau pas Iną tinklaraštyje ir nuo tada gaminu kasmet. Tik Man tai patys skaniausi ir traškiausi agurkėliai. Juos kažkada seniai atradau pas Iną tinklaraštyje ir nuo tada gaminu kasmet. Tik cukraus aš dedu vos vos mažiau negu Ina, nes man taip skaniau. Agurkėliai pagal šį receptą gaunasi super traškūs. Proporcijos užrašytos 750 ml stiklainiui, jeigu naudotumėte mažesnį (arba didesnį), visko proporcingai pamažinkite (arba padidinkite) ir kaitinkite šiek tiek trumpiau (arba ilgiau). Beje, jeigu naudosite agurkus peraugėlius, prieš pjaustydami griežinėliais išpjaukite sėklytes. Jeigu mėgstate aštriau, labai tinka drauge su agurkėliais įpjaustyti čili pipiriuką ar įdėti šiek tiek aitriosios paprikos miltelių arba čili dribsnių. (...daugiau) Evelina

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

pagal poreikį	agurkų (tiek, kad užpildyti stiklainį)
3 šaukštai	acto 9%
1.5 šaukšto	cukraus
2 šaukšteliai	druskos
3 skiltelės	česnako
šiek tiek	kvapiųjų pipirų
šiek tiek	juodųjų pipirų
šiek tiek	krapų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Į 750 ml talpos stiklainį beriame cukrų, druską, pilame actą, dedame po porą kvepiančių ir porą paprastų pipirų grudelių, dedame nuluptas česnako skilteles ir šiek tiek krapų. Agurkus supjaustome griežinėliais ir sudedame, truputį paspausdami, į stiklainį iki beveik viršaus.

Puode arba virdulyje užviriname vandens ir juo užpilame agurkus, kad apsemtų. Dideliame puode paklojame rankšluostėlį, statome ant jo stiklainius ir pridengiame dangteliais (tik pridengiame, bet neužsukame). Į puodą pripilame vandens (daugmaž iki trijų ketvirčių stiklainių aukščio), jį užverdame ir nuo vandens užvirimo stiklainius kaitiname apie 6-7 minutes (iki skysčio stiklainiuose viršuje ims kilti pirmieji burbuliukai).

Tada stiklainius ištraukiame ir tvirtai užsukame dangteliais. Apverčiame ir paliekame atvėsti.

AUTORIUS: Evelina

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Marinuoti agurkai Marinuoti agurkėliai agurkai žiemai Traškūs marinuoti agurkai Receptai iš agurkų peraugėlių Marinuoti agurkų griežinėliai Be mėsos Be kiaušinių Marinuoti Konservuoti patiekalai Marinavimas Ruošiamės žiemai a77 cai

Išbandykite!

Greitai marinuoti pievagrybiai

Naminis pomidorų padažas žiemai

Pati skaniausia burokėlių mišrainė žiemai su pomidorų padažu

Pikantiškos morkų salotos žiemai

Komentarai (17)

Greta

2023-07-21 08:53

Pas mane tas pats neistirpo cukrus su druska, o kaip pamaisyti jei dtiklainis prikistas pilnas agurku :( ATSAKYTI

Greta

2022-08-08 19:17

o druska ir cukrus turi istirpti verdant? nes pas man ejie uzvire ir kilo pirmieji burbuliukai bet niekaip neistirpo cukrus :( ATSAKYTI

Laima

2022-08-09 11:35

Svarbu įbėrus į verdantį vandenį karts nuo karto pamaišyti. Tada turėtų ištirpti. :) ATSAKYTI

Renata

2022-08-09 12:48

ir pas mane tas pats... palikau su neištirpusiu, gal dar ištirps, pamėginsiu lengvai pavartyti kai atvės
ATSAKYTI

Julija

2020-07-20 16:53

Ačiū už receptą, būtinai išbandysiu ATSAKYTI

Reda

2019-07-16 19:16

Ar nebandete nepjaustyti agurku? ATSAKYTI

Silvija

2018-08-10 11:45

Šiandien noriu jūsų receptų pabandyti, bet ir man kilo klausimas - šaukštai su kaupu ar be? ATSAKYTI

Evelina

2018-08-12 11:36

Aš dedu su nedideliais kaupeliais :) ATSAKYTI

Jovita

2018-08-05 05:07

Cia kiek supratau,viska sudeti i stiklaini.(cukru,druska,acta)? ATSAKYTI

Laura

2018-08-10 09:10

Tikrai taip :-) ATSAKYTI

Agnė

2018-07-31 22:34

Sakykite kokiu tikslu reikia kloti rankšluostuką ant dugno ? Ar jis nepristabdo vandens kunkuliavimo kai verda ? ATSAKYTI

Inga

2018-08-01 09:35

Tam, kad stiklainiai "netarškėtų" į dugną - ir garsas mažesnis ir nėra pavojaus, kad įskils kuris :) Vanduo neturi labai smarkiai kunkuliuoti, o virtuvinių rankšluoščių medžiaga pakankamai laisva, kad praleistų vandenį. ATSAKYTI

Anzela

2018-07-25 15:38

Cia receptas duotas kaip suprantu proporcijos vienam stiklainiui? ATSAKYTI

Grazina

2018-07-22 07:56

Druska ,cukrus -saukstai kupini ar nubraukti? ATSAKYTI

Diana

2021-07-20 12:05

Nubraukti ATSAKYTI

Laimutė

2017-08-28 20:44

Aš dariau agurkėlius pagal jūsų receptą, ačiū už receptą! ATSAKYTI