Obuolių pyragas "Mano Valentinui..."

Obuolius nulupu ir susmulkinu.
Kiaušinius išplaku su cukrumi.
Uogienę išmaišau su soda (uogienę galima imti ir kitokią aš turėjau abrikosų) ir supilu į kiaušinių masę.
Miltus sumaišau su kepimo milteliais ir sijoju į ruošiamą tešlą.
Miltų imti pagal tešlos tirštumą. Tešla turi būti grietinės konsistencijos (miltų dėti daugiau arba mažiau nei 5 šaukštus).

Kepimo indą tepti sviestu, dėti maždaug pusę obuolių, supilti tešlą ir ant viršaus kitą dalį obuolių.
Gausiai pabarstyti cinamonu ir kepti iki pagels apie 20 - 30 minučių.
Šiai progai aš puošiu cukraus pudros širdele :)