Obuolių pyragas "Kitaip"

Pirmiausiai pasigaminame kremą: Kiaušinių trynius išplakame su cukraus pudra, vaniliniu cukrumi ir cukrumi. Supilame pieną, miltus, sukapotus migdolus ir gerai išplakame. Gautą kremą pakaitiname ant silpnos ugnies apie 5 min. Neleiskite kremui užvirti. Gautą kremą atvėsiname. Gaminame tešlą: Margariną supjaustome kubeliais ir sudedame į miltus. Įmušame kiaušinį ir supilame brendį. Viską gerai išminkome. Iš pusės gautos tešlos formuojame pagrindą pyragui, o likusi tešlos dalis bus uždengimui. Į tešlos pagrindą sudedame susmulkintus obuolius, užpilame kremu ir viršų uždengiame likusia tešla. Kepame 150 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą.